gamberi all'aglio
![ricetta di cucina portoghese gamberi](/upload/recipe/3/0/c/6d865737bd5fd610fb241508ac0546bb161bbf6f.jpg)
gamberi all'aglio sono una ricetta deliziosa, dal gusto intenso e ricco... anche se non la consiglio per una cena romantica! Però l'aglio fa bene: è un antibiotico naturale e controlla la pressione quindi una volta ogni tanto perché no? Ricetta fotografata
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Foto passo passo
![togliere intestino gamberi](/upload/image/3/a/e/5b296cb88996c15ceea1ea4c3de07854f05a12ae.jpg)
lavate e pulite bene i gamberi, togliendo l'intestino e il carapace, ma senza staccare la testa
![gamberi bianchi](/upload/image/e/f/f/767a93bd39c7f1a1d5dcca47ac0f7bc5b0da2cda.jpg)
a dire la verità nei ristoranti di Lisbona i gamberi me li sono visti sempre servire interi, ma come dire l'intestino di gambero sempre..... contiene! Quindi io pulisco e lavo. Voi fate come credete
![burro in padella](/upload/image/d/7/2/1522502da4719d3ad1374d341c70a8fe4f80b115.jpg)
burro: e sì. Così i gamberi restano morbidi e saporiti
![aggiungere aglio](/upload/image/3/c/1/8254958cd04ba851cccde69d4f56b6b0f9ff5d05.jpg)
aglio: tanto, come si diceva
![gamberi in padella](/upload/image/8/0/1/23ffb0b9730b3bf899857532de152c2feb4df14c.jpg)
ed infine i gamberi, rigorosamente interi e freschi. Con il congelato la ricetta perde tutto...
![gamberi alla portoghese cotti](/upload/image/4/a/6/ad78cd1d59316e9b6ec505af6ca240d72f9db3a0.jpg)
potete cuocere i gamberi all'aglio in padella o al forno, come preferite. Ma serviteli in un piatto caldo: freddi sono pesantucci... mentre caldi...
Istruzioni
la ricetta è facile e non richiede particolari attenzioni, si tratta di cuocere i gamberi nella slasa di aglio per pochi minuti, ne potete vedere la semplcità nelle foto passo passo qui sopra
come cucinare i gamberi alla portoghese