Ingredienti e Caratteristiche Pagina 8
elenco e descrizione degli ingredienti usati per cucinare le ricette del nostro sito: le loro caratteristiche, le proprietà nutrizionali e anche quelle benefiche riconosciute. Una descrizione data dal punto di vista dii chi deve cucinare, tenendo quindi presente le indicazioni per come scegliere un ingrediente, i vari tipi di uno stesso ingrediente presenti in commercio e come preparare tutti gli ingredienti descritti per essere cucinati, con le indicazioni per la loro cottura. Alla fine di ogni descrizione troverete vari link alle ricette per cucinare con ogni singolo ingrediente e anche con ingredienti similari. Le schede di descrizione degli ingredienti sono anche corredate da foto e da video che agevolano la comprensione di come cucinare ogni singolo prodotto che sia carne, pesce, verdure,spezie, frutta.
funghi cantarelli o finferli o gallinacci caratteristiche e come pulirli
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- funghi
le caratteristiche dei funghi cantarelli detti anche finferli o gallinacci quali sono le proprietà nutrizionali con vitamine e minerali dei cantarelli,come pulire e cucinare i gallinacci
dove e quando raccogliere i funghi porcini e vitamine contenute
- Categoria:
- funghi
caratteristiche nutrizionali con le vitamine contenute e indicazioni di dove e quando raccogliere i funghi porcini, il fungo nobile per eccellenza, protagonista di famose ricette della tradizione
lischi o barbe di frate o agretti caratteristiche nutrizionali
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- verdura
i lischi altrimenti detti agretti, barbe di frate o roscano sono una verdura ricca di poteri nutritivi e vitamine, ideali per piatti salutari e come contorni,caratteristiche e come cucinare i lischi
Merluzzo, Baccalà e Stoccafisso
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- pesce di mare
una descrizione del merluzzo, che cosa sono il baccalà e lo stoccafisso, le caratteristiche nutrizionali dei filetti di merluzzo surgelati con collegamento a ricette con merluzzo,baccalà,stoccafisso
carne bianca: caratteristiche,quali sono,ricette
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- carni
le caratteristiche alimentari delle carni bianche,quali sono le carni bianche,gli aspetti benefici in termini di poco colesterolo,per chi sono indicate e collegamento alle ricette con le carni bianche
come scegliere e pulire il tartufo bianco e il tartufo nero
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- funghi
come scegliere il tartufo sia bianco sia nero, un tutorial su come pulire il tartufo in modo da non alterare le sue caratteristiche organolettiche, ricette per cucinare il tartufo e crema tartufo
totano: caratteristiche,come pulire e cucinare
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- pesce di mare
una scheda completa con la descrizione morfologica del totano,dove vive,istruzioni per riconoscere il totano rispetto agli altri cefalopodi,come pulire e cucinare il totano con link alle ricette
Lumache di Terra come Pulire, Spurgare e Preparare
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- carni
come spurgare pulire e preparare per la cottura le lumache di terra o chiocciole: foto di ogni fase della pulizia, di come sgrassarle e togliere la parte viscida e preparare le lumache per le ricette
valori nutrizionali, calorie vitamine dell'aringa affumicata
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- pesce di mare
valori nutrizionali delle aringhe affumicate,un pesce che fa parte della tradizione culinaria italiana, con vitamine e calorie e collegamento alle ricette con le aringhe in generale,
arance vitamine calorie e uso delle arance in cucina
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- frutta
caratteristiche nutrizionali delle arance con le vitamine che contengono e le calorie, con indicazione di che cosa viene usato delle arance e come cucinare con le arance