penne alla pizzaiola con il sugo della pizza

- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video
- Ingredienti Base:
- penne e mozzarella
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 18 minuti
ricetta facile e veloce della pasta alla pizzaiola, fatta, come dice il nome, con il sugo usato per la pizza: pomodoro, mozzarella e acciughe.Una ricetta veloce ideale per pranzi fra amici. Ricetta con video
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
come fare la pasta col sugo della pizza
una ricetta facile e veloce dal sapore di pizza.
Istruzioni
Mettere le penne a cuocere in acqua, tagliare finemente l'aglio e metterlo in una padella con poco olio di oliva, aggiungere le acciughe sott'olio, soffriggere facendo sciogliere le acciughe, aggiungere un pizzico di peperoncino, aggiungere l'origano, quando l'aglio comincia a dorare abbassare la fiamma e aggiungere il pomodoro, quando le penne sono quasi cotte aggiungere qualche filetto di acciuga senza farle sciogliere, come indicato nel nostro video, scolare le penne e mettere in padella nel sugo. Aggiungere la mozzarella e saltare nel sugo facendo sciogliere la mozzarella.
come fare una pasta con sugo di pizza