come cuocere a secco
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- Categoria:
- tecniche di cottura
imparate in meno di un minuto la tecnica di cottura a secco per fare dolci e torte salate. Tecnica usata per la cottura a forno di ricette con i ripieni a crudo o con l'impasto con un tempo di cottura diverso dal ripieno.
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come fare la cottura a secco
la tecnica della cottura a secco per i dolci
come cuocere a secco