Ricette con vacca

ricette con carne di vacca o mucca. Particolarmente famosa come qualità la Scottona, femmina di massimo 15 mesi che non è mai stata gravida e che fornisce una carne particolarmente tenera.La carne di vacca viene usata nelle ricette per la preparazione di carni alla griglia. Come cucinare la carne di vacca

tagliata al rosmarino

una ricetta abbastanza facile da cucinare, ma con un risultato garantito! nella ricetta i trucchi per una perfetta riuscita grazie alla marinatura e alle tecniche di cottura combinate

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ricette con la carne della mucca