come fare una torta salata con cavolfiore e formaggio

- Categorie:
- di stuzzichini, di Secondi Piatti, con video, da preparare in anticipo
- Ingredienti Base:
- formaggio e cavolfiore
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
la torta salata di cavolfiore e formaggio è una ricetta facile, ideale per l'inverno. E' una ricetta che può essere utilizzata come antipasto e secondo piatto, può anche essere servita fredda come piatto freddo in occasione di pranzi in piedi e buffet. E' anche una ricetta utile per utilizzare eventuale cavolfiore bollito che non è stato finito. Ricetta con video.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
come fare una torta salata con formaggio e cavolfiore
una ricetta di torta salata ideale per l'inverno utile per riutilizzare del cavolfiore bollito
Istruzioni
scaldare il forno a 160 gradi e nel frattempo lessare il cavolfiore, mescolare il parmigiano grattuggiato con la ricotta e le uova, mettere la pasta sfoglia su una teglia da forno ricoperta da carta da forno. Bucherellare la pasta sfoglia con la forchetta, versare il misto di ricotta, uova e parmigiano sopra la sfoglia, metterci il cavolfiore ed infine il gorgonzola. Mettere il forno a scaldare solo nella parte bassa ed infornare per 20 minuti.
come fare una torta salata con formaggio e cavolfiore