Ricette della toscanaPagina 3

Ricette di cucina italiana tradizionale della toscana. La cucina della regione toscana è una cucina molto conosciuta e che ha numerose ricette tradizionali per la carne, per le zuppe, altre che per primi piatti di pasta con le sue varietà tipiche come i pici e le pappardelle.Conosciute le ricette per il maialino di cinta e le zuppe di pesce. Famosi anche alcuni suoi dolci come il panforte di Siena.

pasta di castagne con sugo di noci

una ricetta tradizionale rara per preparare un primo piatto di pasta con la farina di castagne, abbinato ad un'altra ricetta per l'autunno come la sugo di noci, per un piatto prettamente autunnale

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pasta tradizionale con farina di castagne della lunigiana

una ricetta tanto rara quanto semplice per una pasta tradizionale della lunigiana con la farina di castagne, per preparare un primo diverso per l'autunno e l'inverno

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frittelle di castagne

le frittelle di castagne con una ricetta per un contorno tradizionale di cucina toscana per l'autunno e l'inverno, abbinato ai salumi, ideale per merende e buffet oppure anche da sole

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come fare le pappardelle

una ricetta molto dettagliata con le istruzioni anche in video su come preparare le pappardelle, la pasta all'uovo tradizionale toscana particolarmente indicata con sughi di cacciagione

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pappardelle al ragù di cinghiale

la ricetta tradizionale toscana delle pappardelle al ragù di cinghiale, completa di video, con la descrizione dettagliata della preparazione andando dalle marinature con link e video

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come fare lo spezzatino di cinghiale

la ricetta tradizionale dello spezzatino di cinghiale in umido, accompagnato dalla polenta, è un grande classico di cucina toscana, qui proposto anche con video e link a come fare la polenta

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bruschetta al pomodoro

come cucinare una ricetta per uno stuzzichino e merenda veloce, economica e sana, pronta in pochi minuti con ingredienti sempre disponibili, che prevede l'aggiunta di pomodoro alla bruschetta classica

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bruschetta classica

come fare le bruschette toscane, una ricetta tanto saporita quanto elementare ideale per stuzzichini e per merende veloci da fare, ricetta con video

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come conservare le salsicce di cinghiale sott'olio

la ricetta tradizionale toscana facile e veloce per aromatizzare e conservare le salsicce di cinghiale sott'olio, una ricetta ideale per uno stuzzichino per merende, buffet e antipasto saporito

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come fare il castagnaccio

la ricetta tradizionale del castagnaccio, ricetta tradizionale fatta con la farina di castagne per Natale e San Valentino, nella sua variante toscana, con istruzioni e video della preparazione.

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ricette di cucina tradizionale toscana