Ricette con scalognoPagina 3

ricette di cucina con lo scalogno. Come utilizzare lo scalogno in ricette di cucina tradizionali e moderne. Come cucinare con lo scalogno aggiungendolo a soffritti per pasta e risotti,come abbinare lo scalogno ad altri ingredienti nella preparazione di torte salate,antipasti,primi piatti,secondi piatti di verdure cotti in padella da utilizzare come piatto principale e come contorno.L'uso dello scalogno in cucina

guazzetto di totani
Categorie:
con Pesce, con foto passo passo, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con totano, di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, facili, con prezzemolo, con aglio, light con poche calorie, con scalogno, con pomodori ciliegini, con pesce surgelato

i totani in guazzetto sono una ricetta di antipasto light e facile da fare, un piatto saporito da servire in tutte le stagioni, una ricetta tradizionale da fare anche con i totani surgelati

Continua a leggere

spaghetti con pescatrice e zucchine
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Piatti Unici, piatti unici pasta, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con pescatrice, con olio oliva, per estate, con alloro, con spaghetti, con prezzemolo, con aglio, con limone, con tritatutto, di cucina moderna, saltate in padella, con bollitura, con carote, eleganti raffinate, ricette fotografate, con scalogno, con fiori di zucchina

gli spaghetti con pescatrice,zucchine e i loro fiori sono una ricetta raffinata ideale come piatto unico per l'estate,con una combinazione di consistenze e legami che ne esaltano il sapore raffinato

Continua a leggere

bistecche di castrato in umido
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
755 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, con marinatura, con alloro, con vino bianco, facili, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, di cucina moderna, con zafferano, con brodo carne, con scalogno, per Pasqua, con castrato, con polpa pomodoro

come cucinare il castrato in umido,una ricetta per pranzi rustici facile per preparare delle bistecche adatta anche per il pranzo di Pasqua,con le istruzioni per marinare in modo efficace la carne

Continua a leggere

Linguine all'Astice con Sugo Bianco e Cremoso
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, piatti unici di pesce, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
28 minuti
Tag:
con astice, con olio oliva, veloci, con pasta secca, con prezzemolo, di cucina moderna, con zafferano, saltate in padella, con acqua, eleganti raffinate, con scalogno, per capodanno, con sugo bianco, con pesce surgelato

linguine all'astice anche surgelato,una ricetta da preparare col sugo bianco senza pomodoro con la spiegazione di una tecnica per saltare le linguine che dà una consistenza cremosa e raffinata

Continua a leggere

Astice con Panna e Paprika al Gratin
Categorie:
di Secondi di Pesce, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con astice, con cottura al forno, con cognac, per autunno, per inverno, con surgelati, con gratinatura, facili, veloci, con peperoni, di cucina moderna, con bollitura, eleganti raffinate, con scalogno, per capodanno

come cucinare in modo facile e veloce l'astice surgelato,la ricetta dell'astice alla panna con paprika al gratin è ideale per occasioni speciali come capodanno,per chi ama un gratin dal gusto diverso

Continua a leggere

zuppetta cremosa patate noci e zafferano
Categoria:
Zuppe e Minestre
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
31 minuti
Tag:
con olio oliva, senza glutine, facili, veloci, vegetariane, con patate, con fecola patate, con brodo vegetale, eleganti raffinate, con scalogno, con noci, vegetariane senza formaggio

come cucinare un primo piatto profumato e leggero,questa zuppetta cremosa di patate noci e zafferano è una ricetta facile,veloce,versatile,adatta e pranzi di carne e di pesce rustici e raffinati

Continua a leggere

risotto zafferano zucchine
Categorie:
Primi Piatti Riso, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con olio oliva, con surgelati, con vino bianco, vegetariane, con aglio, con zafferano, con menta, con brodo vegetale, con riso, con le zucchine, con scalogno, con grana padano

come cucinare un risotto leggero e dal sapore raffinato con lo zafferano e le zucchine anche surgelate,una ricetta facile da abbinare in menù semplici e anche eleganti per tutte le stagioni

Continua a leggere

lumache alla romana
Categorie:
di Secondi Piatti, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
245 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, senza glutine, con surgelati, per piatti rustici, con aglio, con basilico, con menta, light con poche calorie, con scalogno, del lazio, per lumache, con pomodori ciliegini

le lumache alla romana sono una ricetta per cucinare le lumache con pomodorini, basilico e menta, che danno un sapore fresco e leggero che ben si armonizza con quello delle lumache anche surgelate

Continua a leggere

spigola al cartoccio con zucchine e patate
Categorie:
di Secondi di Pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con branzino, con olio oliva, per primavera, per estate, con vino bianco, facili, veloci, con origano, con patate, con aglio, di cucina moderna, con le zucchine, con scalogno, con cottura al cartoccio

la spigola al cartoccio con le zucchine è una ricetta facile e veloce per cucinare la spigola in modo da esaltare il suo sapore e creare nel contempo un insieme armonico con le verdure cotte assieme

Continua a leggere

zuppa (crema) fredda al sedano
Categoria:
Zuppe e Minestre
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
per estate, economiche, facili, veloci, con patate, con sedano, con frullatore immersione, per piatti freddi, con bollitura, con acqua, con carote, con brodo vegetale, light con poche calorie, con scalogno, con erba cipollina, con proprietà salutari, vegetariane senza formaggio

la zuppa (crema) fredda al sedano è una ricetta facile per una minestra fredda con patate,carote e aromi ideale come piatto freddo per l'estate da portare con sé in spiaggia,ufficio per pranzi estivi

Continua a leggere

uso dello scalogno in cucina