Ricette con pescatricePagina 2

Ricette di cucina con pescatrice o coda di rospo. La coda di rospo, detta anche diavolo di mare, si presta ad essere cucinata in molti modi: nelle zuppe, tagliata a tranci e grigliata, tutta la coda al forno, "spadellata", come sugo per la pasta, nei risotti.....Insomma come vi pare!Vediamo come cucinare la rana pescatrice in ricette di cucina tradizionale e cucina moderna e fusion

moqueca zuppa di pesce brasiliana

una ricetta di cucina fusion che trae spunto dal famoso piatto di cucina brasiliana, la moqueca, con piccole varianti riguardo gli ingredienti per un piatto unico di pesce veramente da provare

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pescatrice o coda di rospo al curry

una ricetta di cucina fusion che valorizza con il curry in modo efficace il sapore dei gamberi e della coda di rospo e che si armonizza in modo perfetto con le patate, per un piatto unico di pesce

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come cucinare la coda di rospo