Ricette con cognacPagina 2
Ricette di cucina con il cognac. Il cognac è un ingrediente usato come complemento nelle ricette. Come usare il cognac?Come il vino il cognac serve a sfumare il cibo nelle ricette. Qui potete vedere come sfumare le ricette con il cognac.Ricette di cucina con il brandy, stesso distillato prodotto in zone di origine diverse.
frittelle di riso di San Giuseppe
- Categorie:
- di dolci tradizionali feste, per frittelle tortellli
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 100 minuti
come cucinare le frittelle tradizionali di San Giuseppe,la festa dei papà,la ricetta con il riso,il latte e i canditi da cucinare con un misto di farine senza glutine o con la tradizionale farina
astice con panna e paprika al gratin
come cucinare in modo facile e veloce l'astice surgelato,la ricetta dell'astice alla panna con paprika al gratin è ideale per occasioni speciali come capodanno,per chi ama un gratin dal gusto diverso
paté di carne senza fegato
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 928 minuti
come preparare un paté di carne senza fegato,una ricetta da preparare in anticipo ideale per occasioni speciali come Natale e Capodanno,per pranzi e cene con molti commensali e da trasportare
tartufi di mare al cognac
come cucinare un antipasto facile e veloce con i tartufi di mare,una ricetta ideale per cene e pranzi importanti a base di pesce dal sapore raffinato che esalta l'aroma dei tartufi di mare
capesante al forno con patate
le capesante al forno con le patate sono una ricetta con un abbinamento di sapori riuscito per un antipasto elegante e raffinato ideale per occasioni speciali,feste,pranzi in piedi a buffet
manzo in gelatina con peperoni
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 250 minuti
la ricetta del manzo freddo in gelatina può essere antipasto,secondo piatto o piatto unico per l'estate, ideale come piatto freddo da preparare in anticipo da trovare pronto per cene e pranzi veloci
sorbetto al caffè
il sorbetto al caffè è una ricetta tradizionale fresca,veloce e tonificante, preparato con caffè, cognac e albume montato a neve ha una consistenza cremosa ideale per un dessert d'estate
tronchetto di natale
- Categorie:
- di dolci tradizionali feste, con foto passo passo
- Difficoltà:
- Alta
- A tavola in:
- 465 minuti
come cucinare il tronchetto di Natale, una ricetta di alta cucina certamente difficile, ma con le istruzioni dettagliate in tante foto passo passo per una una perfetta riuscita del tronchetto
melanzane ripiene di funghi e gamberetti
- Categorie:
- di Secondi Piatti, con Pesce, di cucine del mondo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 60 minuti
come fare delle melanzane al gratin ripiene con funghi, anche champignons e gamberetti, una ricetta con gratinatura finale di cucina spagnola dei paesi baschi per un connubio di sapori mare e terra
come fare un arrosto di fagiano con le mele
l'arrosto di fagiano con le mele è una ricetta veramente di effetto, raffinata nel sapore, ideale per occasioni importanti e per il pranzo della domenica, da fare in alternativa anche con la faraona
come sfumare il cibo con il cognac o il brandy