Crostini Rustici con Pancetta Affumicata
crostini rustici con pancetta
i crostini rustici con pancetta affumicata e formaggio sono una ricetta gustosissima, e a dire il vero anche parecchio calorica, per una splendida merenda...da gustare quando c'è in previsione una lunga passeggiata. Adatti anche per pranzi in piedi e a buffet. Ricetta dei crostini rustici con pancetta affumicata con foto passo passo.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Foto passo passo
presentazione degli ingredienti per fare gli spiedini rustici con pancetta affumicata su pianale bianco
mettere la pancetta, il tomino e lo scalogno tagliato in quarti a grigliare
come vedete questa è una ricetta facile e veloce. Mentre scaldate bene una piastra di ghisa pelate lo scalogno e tagliate il pane a fette spesse un dito. ungete i crostini con un'idea di olio per renderli più croccanti
quando sembra di essere a metà cottura aggiungere il pane alla piastra, cosi non si brucia...
quando il formaggio è ben cotto tagliarlo a pezzi e metterlo su ogni fetta di pane e poi metter sopra il formaggio la pancetta e lo scalogno.
Istruzioni
in questa ricetta per i
crostini con pancetta affumicata e formaggio la cottura alla griglia della
pancetta permette di renderla croccante e sgrassarla, rendendo il piatto dei
crostini rustici con pancetta affumicata dal sapore più asciutto
crostini rustici con pancetta affumicata e formaggio, ricetta facile
