Ricette di Secondi PiattiPagina 3
Il "piatto forte", o secondo piatto, è quello a cui tradizionalmente si dedica la maggior attenzione. E' il centro del pasto, attorno a cui si costruisce poi tutto il menù. Qui trovate idee per secondi piatti di carne e di pesce, ma anche ottime ricette vegetariane, sia da servire come contorno, sia che possono benissimo fare da piatto forte.
crocchette di mozzarella
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi Piatti, non stagionali, per quaresima
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare una mozzarella fritta croccante,le crocchette di mozzarella impanata alla francese sono facili da fare e con il nostro trucco le avrete ancora più croccanti,un piatto veramente sfizioso
coda di rospo (pescatrice) arrostita
come cucinare in modo facile e veloce la pescatrice,la ricetta della coda di rospo arrostita in padella può essere cucinata anche con pesce surgelato e rende la pescatrice morbida e saporita
strozzapreti con ragù di capriolo
come cucinare un primo piatto tradizionale con il capriolo,la ricetta degli strozzapreti con il ragù di capriolo abbina ottimamente consistenza degli strozzapreti col sapore forte del sugo di capriolo
controfiletto di manzo con caponata
come cucinare una ricetta con poche calorie,il controfiletto di manzo con una caponata di verdure è una ricetta dietetica,facile da fare e dall'apporto nutrizionale completo adatta dopo le feste
ricetta polenta concia
- Difficoltà:
- Alta
- A tavola in:
- 60 minuti
come cucinare la polenta condita con i formaggi,la ricetta tradizionale della polenta concia è un piatto rustico della tradizione del Nord Italia che vi proponiamo con il video di come fare la polenta
pollo in porchetta ricetta di Artusi
come cucinare il pollo ripieno di Artusi,la ricetta del, pollo in porchetta con il ripieno di salsiccia è una ricetta facile adatta per cucinare un pollo saporito e adatta a pranzi di festa
spiedini di pollo al limone
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare una grigliata di pollo,la ricetta degli spiedini di pollo al limone sono una ricetta facile e veloce da preparare,adatta da cuocere alla griglia e alla piastra
insalata di lattughino e cipollotti
- Categorie:
- di cucine del mondo, di contorni, con video, di secondi piatti di verdure, secondi senza carne e pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come condire il lattughino e farne un secondo piatto,la ricetta del lattughino con cipollotti conditi con salsa vinaigrette vi darà un contorno adatto a carni alla griglia o un secondo vegetariano
radicchio di campo in salsa vinaigrette
- Categorie:
- di cucine del mondo, di contorni, con video, di secondi piatti di verdure
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come condire il radicchio di campo in modo saporito,la ricetta con le istruzioni in video di come condire con la salsa vinaigrette rendendo l'insalata molto saporita e dal gusto unico
sauté (zuppetta) di cozze
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, con video, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 18 minuti
come cucinare e servire la zuppetta di cozze,la ricetta del sautè di cozze è facile,economica e veloce da preparare,una ricetta tradizionale adatta come antipasto o secondo piatto
come cucinare secondi piatti