Ricette veloci

Ricette di cucina italiana e dal mondo veloci. Le ricette veloci sono quelle ricette che possono essere usate per preparare piatti che possono essere in tavola in massimo 15 minuti o anche di più nel caso in cui la preparazione sia molto veloce e la cottura non richieda particolari attenzioni. Sono le ricette ideali per chi ha poco tempo per cucinare e vuole comunque non rinunciare ad un pasto piacevole.

riso al salto

la ricetta tradizionale di Milano di cucina povera per utilizzare il riso avanzato, ma che ora costituisce un piatto sfizioso facile e veloce da fare, ideale con il risotto alla milanese

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totanetti fritti senza farina

una ricetta facilissima da fare con i totani piccoli, appena scottati nell'olio bollente, ideale da fare con la friggitrice, da cucinare con i totani piccolissimi che a volte si trovano

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lavarello fritto al burro e salvia

la ricetta tradizionale dei laghi lombardi per cucinare il lavarello o coregone, una ricetta facile e veloce per un pesce considerato fra i più pregiati fra i pesci di lago

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spalla cotta di San Secondo in salsa verde

una ricetta facile ed efficace da preparare con la spalla di San Secondo o col prosciutto di Praga, da servire fredda o tiepida secondo i gusti, che trova un abbinamento perfetto con la salsa verde

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come fare l'aiolì

dalla cucina spagnola una salsa veramente ideale per piatti di pesce, per preparare stuzzichini sfiziosi,una ricetta facile e veloce per scoprire una serie di abbinamenti efficaci

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insalata di anguria e ricotta salata

una ricetta veramente facile e veloce oltre che economica per un'insalata estiva da fare senza fuoco ideale per le giornate calde, un modo diverso per utilizzare la meglio le proprietà dell'anguria

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spumone di pesca

una ricetta per un dessert fresco per l'estate che si prepara in poco tempo a base di pesche, ideale per terminare un pranzo estivo e veloce nella preparazione, ideale per ogni occasione

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ali di razza in padella

una ricetta facile e veloce per cucinare le ali di razza in modo leggero e con poche calorie per un piatto dietetico oltre che economico adatto ad un pasto da preparare velocemente

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sgombri al limone

una ricetta facile per cucinare gli sgombri armonizzando il sapore intenso di questo pesce, che possiede numerose virtù nutrizionali, una ricetta da fare in ongni stagione

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tagliata al rosmarino

una ricetta abbastanza facile da cucinare, ma con un risultato garantito! nella ricetta i trucchi per una perfetta riuscita grazie alla marinatura e alle tecniche di cottura combinate

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come preparare ricette veloci