Ricette per estate

Ricette di cucina per l'estate. In questa sezione troviamo tutte le ricette adatte per la stagione estiva e che hanno ingredienti che, freschi, sono reperibili in Italia in estate. Ricette di cucina per piatti freddi estivi, da cucinare in poco tempo usando i fornelli il meno possibile, in pratica cosa cucinare e come cucinare in estate

pasta (umbrichelli) alla carbonara di zucchine

la ricetta degli umbrichelli alla carbonara di zucchine sono una variante interessante della tradizionale pasta alla carbonara,cucinata con una pasta fatta a mano facile,ma buona con qualsiasi pasta

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gnocchi con fonduta, prosciutto e zucchine

una ricetta per primo piatto o piatto unico con gli gnocchi di patate,questi gnocchi abbinati al prosciutto cotto e zucchine e legati dalla fonduta di fontina sono una ricetta ricca e dal sapore pieno

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crostata al cacao con fichi freschi e ricotta

la crostata con i fichi freschi e la ricotta e fatta con una frolla al cacao ed è una ricetta che può essere cucinata senza zucchero grazie ai fichi freschi che la rendono dolce in modo naturale

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tortelli (frittelle) di pesche e cocco

i tortelli di pesce con il cocco sono una ricetta per delle frittelle estive dal sapore ricco,ideali per delle merende e spuntini d'estate e anche come dessert dopo pranzo e sono anche facili da fare

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biscotti con i fichi freschi

come fare dei biscotti con fichi freschi,la ricetta di questi biscotti prevede un ripieno di fichi freschi senza usare marmellata e senza zuccheri aggiunti,una ricetta adatta a colazione e merenda

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come preparare la marmellata di more di rovo

come preparare la marmellata di more di rovo selvatiche senza semini,una ricetta da cucinare con le more di rovo che crescono spontanee,economica e con il trucco di come fare a togliere i semini

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crostata (torta) integrale ai frutti di bosco

la crostata integrale con i frutti di bosco è una ricetta per una torta cucinata con i frutti di bosco freschi assieme a marmellata di frutti rossi,da preparare con la pasta frolla di farina integrale

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pasta sfoglia (sfogliata) ricotta e frutti di bosco

come cucinare un dolce croccante con i frutti di bosco,la ricotta e la pasta sfoglia,la ricetta di questa sfogliata coi frutti di bosco è veloce e adatta per colazione,merenda o per dessert d'estate

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insalata rustica con aneto e pecorino

come cucinare un secondo piatto rustico facile e veloce,la ricetta dell'insalata di aneto e pecorino,abbinati a pomodori e cetrioli,è ideale come piatto freddo per l'estate da cucinare senza fuoco

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fichi caramellati con cannella al forno

come cucinare i fichi caramellati con la cannella,la ricetta tradizionale cotta al forno si può conservare per mesi ed è adatta da abbinare a salumi e squacquerone come antipasto oltre che come dolce

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ricette con ingredienti freschi dell'estate