Ricette per capodanno

ricette di cucina per capodanno. Le ricette di cucina italiana tradizionali per la cena dell'ultimo ed il primo dell'anno. Ricette storiche e ricette che sono diventate d'uso per il veglione di San Sivestro ed il primo giorno dell'anno.Ricette con foto e con video

ravioli fritti con pasta di tartufo

una ricetta moderna fatta con i ravioli fritti e la pasta di tartufo usando una variante della pasta matta dell'Artusi, uno stuzzichino raffinato adatto a buffet ed occasioni speciali con foto e video

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risotto alla zarina

il risotto alla zarina è un classico della tradizione, legato alle occasioni speciali, al gusto ricercato e raffinato, una combinazione di sapori con salmone affumicato,caviale e vodka

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risotto allo champagne

il risotto allo champagne è una ricetta tradizionale raffinata per le occasioni speciali e le feste, capodanno per eccellenza, possibile da cucinare anche con altri vini venite a vedere quali!

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uova con tartufo

una ricetta facile, veloce, elementare tanto che non possono esistere parole per descriverne la semplicità, le uova fritte col tartufo, che ne fa un antipasto raffinato per occasioni speciali

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astice o aragosta alla catalana

l'astice o aragosta alla catalana con le verdure è una ricetta veramente piena di qualità...facile,veloce,raffinata, light con poche calorie e ideale per le occasioni speciali come capodanno e natale!

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come fare l'astice gratinato

l'astice gratinato è una ricetta facile e veloce per le occasioni speciali, da cucinare anche con prodotto surgelato che si può trovare sotto le feste, una ricetta per far bella figura

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cotechino in crosta di pasta sfoglia

il cotechino in crosta di pasta sfoglia con senape è un modo nuovo per cucinare il cotechino, utile da presentare per il pranzo di capodanno, senz'altro un abbinamento di sapori armonico

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crema di mascarpone

la crema di mascarpone è ideale per dessert, tradizionalmente spalmata su pandoro e ciambelle, un dolce per Natale e occasioni speciali della tradizione lombarda arricchito con il cacao

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crespelle con ripieno di patate e pasta o crema di tartufo

la ricetta per un primo piatto elegante con le crespelle dal sapore raffinato dato dalla crema di tartufo e funghi che potete compare o fare voi in casa come vedete nel video e le patate

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faraona con tartufo nero

una ricetta di alta cucina raffinata con la faraona e il tartufo nero, ideale per occasioni speciali e feste molto pratica da cuocere, con foto della preparazione passo passo

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ricette per fine anno