Ricette di basePagina 2

Ricette di cucina di base. Le ricette di cucina di base sono le ricette che vengono combinate con altri ingredienti e che non vengono consumate da sole.

Come Fare e Cuocere i Testaroli
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
22 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, della toscana, di base, con acqua, con sale, ricette fotografate, della liguria, con farina grano duro, con farina 0, per testaroli

come fare in casa i testaroli della lunigiana e come cuocere i testaroli senza dover ricorrere ai tradizionali testi, ma impiegando la normale piastra di casa,con il video di come impastare e cuocere

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Come Fare la Pasta per Ravioli Cinesi Jiǎozi e Wanton
Categorie:
di cucine del mondo, con foto passo passo, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
facili, veloci, di cucina cinese, di base, con acqua, con sale, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con olio di riso, con farina 0, per ravioli

come fare la pasta per preparare i ravioli cinesi, indipendentemente che siano aperti come i Wanton o chiusi. Una ricetta facile che permette di assaporare al meglio le ricette con i ravioli cinesi

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Mousse di Tonno e Ricotta
Categorie:
di Basi, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
con ricotta, facili, veloci, con pesce in scatola, di base, con tritatutto, di cucina moderna, per buffet, con cetriolini, senza fuoco, con acciughe sott'olio, con tonno sott'olio, con capperi sott'aceto

come preparare una crema ideale per stuzzichini e tartine,la mousse di tonno e ricotta è una ricetta facile e dal sapore pieno senza essere grassa,per accompagnare tartine e stuzzichini per le feste

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Pan di Spagna al Cacao
Categorie:
di Dolci, di Basi
Difficoltà:
Media
A tavola in:
115 minuti
Tag:
con cottura al forno, per autunno, per inverno, con cacao, con uova, con fecola patate, con zucchero, per occasioni speciali, di base, di cucina moderna, con farina manitoba

come cucinare il pan di spagna al cacao,una gustosa ricetta base per il tronchetto di Natale,per torte a strati o anche come dolce morbido,ispirato alla ricetta del Pan di Spagna di Pellegrino Artusi

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olio piccante al peperoncino secco
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, oli aromatizzati
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, economiche, facili, veloci, del centro italia, con peperoncino, di base, del sud italia

come fare in casa l'olio piccante al peperoncino secco con il metodo a caldo,la ricetta per ottenere un olio piccante dal sapore intenso ottenuto scaldando appena l'olio senza bollirlo ma appena caldo

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brodo vegetale con le bucce (bacelli) dei piselli
Categoria:
di Basi
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
65 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, per primavera, con alloro, economiche, facili, con aglio, con sedano, con cipolla, di base, con bollitura, con acqua, con carote, con piselli, con proprietà salutari

come cucinare un brodo vegetale dalle proprietà salutari,il brodo con le bucce (bacelli) dei piselli è una ricetta economica che permette di utilizzare invece di buttare la buccia dei piselli freschi

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come fare in casa le trofie al nero di seppia
Categorie:
di Basi, con Pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
65 minuti
Tag:
facili, di base, di cucina moderna, con acqua, con sale, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, con trofie, con nero di seppia

come fare a mano la pasta nera,le trofie al nero di seppia sono una ricetta che abbina bene il sapore del grano duro e il nero di seppia facendone una pasta ideale da abbinare a sughi e ragù di pesce

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torta mimosa
Categorie:
non stagionali, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
110 minuti
Tag:
con panna, con uova, con fecola patate, con ananas, con zucchero, per occasioni speciali, di cucina moderna, con farina 00, con fragole, con pan di spagna, con crema pasticcera

come cucinare la torta mimosa,ricetta del dolce tradizionale per la festa delle donne il giorno 8 di marzo,una torta con base di pan di spagna con ananas arricchita da panna montata e crema pasticcera

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pesto modenese ricetta tradizionale
Categorie:
di stuzzichini, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
facili, veloci, per piatti rustici, con aglio, con aromi, con rosmarino, con erba salvia, di base, con tritatutto, per piatti freddi, di modena, con lardo, di cucina povera, senza fuoco, con mortaio

come fare il pesto modenese,la ricetta tradizionale di Modena facile e veloce che consiste nel tritare lardo e erbe aromatiche facendone una crema usata per riempire tigelle,da spalmare su pane caldo

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bomboloni o krapfen con crema o marmellata
Categorie:
non stagionali, ricette per merende spuntini, per frittelle tortellli
Difficoltà:
Media
A tavola in:
113 minuti
Tag:
di Pellegrino Artusi, con cottura in padella, con uova, con zucchero, con burro, per frittura, con friggitrice, con farina manitoba, con sale, con lievito, con latte, ricette fotografate, con albicocche, con crema pasticcera

come cucinare i bomboloni o krapfen,la ricetta tradizionale dell'Artusi con le indicazioni per una riuscita perfetta di questo dolce fritto tipico della riviera romagnola farcito con crema pasticcera

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come preparare le ricette basiche