Ricette delle marche

ricette di cucina delle marche. Quali sono e come cucinare le ricette di cucina tradizionale delle Marche. Ricette per cucinare il ragù con l'anatra, la piadina di Urbino,come cucinare l'astice, la ricetta ideata dai duchi di Montefeltro per le vongole coi fagioli dell'occhio,ricette per fave e lischi. Ricette di terra e di mare di cucina marchigiana.

ricetta del ragù d'anatra

come fare il ragù d'anatra,la ricetta tradizionale delle Marche da abbinare alle pappardelle o alla polenta,un piatto con un ragù diverso dal solito dal sapore intenso adatto a pranzi rustici di festa

Continua a leggere

fave alla marchigiana

una ricetta per la primavera per un secondi piatto rustico ed economico dalla tradizione marchigiana, ideale anche come contorno da accompagnare a piatti dal gusto forte e intenso

Continua a leggere

come fare la crescia sfogliata di Urbino

la crescia sfogliata, una ricetta veramente particolare dalla tradizione marchigiana, simile alla piadina romagnola, ma più ricca di ingredienti, a torto meno famosa, ideale per spuntini e con salumi

Continua a leggere

zuppa di fagiolina e vongole

una ricetta di cucina marchigiana veramente poco conosciuta, la zuppa di fagiolina e vongole, che impiega i fagioli dell'occhio, una qualità di fagioli che molto bene si abbina alle vongole

Continua a leggere

come fare l'astice gratinato

l'astice gratinato è una ricetta facile e veloce per le occasioni speciali, da cucinare anche con prodotto surgelato che si può trovare sotto le feste, una ricetta per far bella figura

Continua a leggere

quali sono e come cucinare le ricette di cucina marchigiana tradizionale