Ricette della sardegna

ricette di cucina della Sardegna. Come cucinare piatti della cucina tradizionale sarda. Come preparare antipasti, primi e secondi piatti di pesce e di carne tipici della Sardegna. Ricette con foto passo passo e con video.

astice o aragosta alla catalana

l'astice o aragosta alla catalana con le verdure è una ricetta veramente piena di qualità...facile,veloce,raffinata, light con poche calorie e ideale per le occasioni speciali come capodanno e natale!

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agnello brodettato

dalla cucina tradizionale sarda una ricetta senza marinatura per lo spezzatino di agnello da accompagnare a del cuscus, del quale potete vedere anche la video ricetta

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malloreddus o gnocchetti sardi con ragù di cinghiale

la ricetta tradizionale degli gnocchetti sardi con il ragù di cinghiale, con collegamenti alle ricette con video per fare in casa i malloreddus e il ragù di cinghiale

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come fare i malloreddus o gnocchetti sardi

come fare l'impasto e la forma degli gnocchetti sardi, la ricetta tradizionale sarda dei malloreddus, fatti con la farina di grano duro con le istruzioni dettagliate ed il video di come fare la forma

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spaghetti con la bottarga

come preparare gli spaghetti alla bottarga, una ricetta semplice quanto saporita e degna di entrare in menù per occasioni speciali e feste

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come cucinare piatti di cucina sarda