Ricette del piemonte

ricette di cucina tradizionale del piemonte. Come preparare le ricette più o meno famose della tradizione di cucina piemontese. le salse, i primi e secondi piatti, gli antipasti. Tutto quello tipico della cucina del Piemonte. Ricette con video e foto.

gnocchi di patate al pesto genovese

una ricetta tradizionale con un'abbinata perfettamente riuscita di sapori corredata dai video per fare gnocchi e pesto genovese per una riuscita perfetta

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cardi al gratin

come preparare un secondo piatto di cucina tradizionale con i cardi, verdura invernale, una ricetta facile con il video tutorial di come pulire i cardi togliendo il filo legnoso

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come fare la bagna cauda

come fare una salsa semplice per accompagnare le verdure in pinzimonio, una ricetta ideale per la stagione invernale, che si sposa benissimo a tanti tipi di verdura cruda

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salsa verde piemontese

la ricetta tradizionale piemontese della salsa verde, la salsa detta "bagnet" in piemontese usata per piatti freddi e per i bolliti. Una salsa a base di prezzemolo molto versatile e dal sapore intenso

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cucina piemontese