Ricette con speck

Ricette di cucina con lo speck.Come cucinare usando lo speck, salume della cucina tradizionale alto atesina. Idee e ricette per come usare lo speck in cucina per preparare ricette di antipasti, primi e secondi piatti con lo speck.

frittata di ortiche con speck e patate

una ricetta di secondo piatto per cucinare le ortiche adatta anche anche come piatto freddo per la primavera e per un pranzo a buffet

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come fare il fagiano arrosto panna, speck e funghi secchi

una ricetta ideale per rendere il fagiano tenero e dalla carne morbida e non asciutta grazie all'aggiunta della panna, esaltandone il sapore, tutti i passaggi spiegati anche con un video

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canederli con fonduta di formaggio e speck

una ricetta tradizionale del Trentino Alto Adige per i canederli, gnocchi di pane conditi con una fonduta di formaggio e bolliti, una ricetta con le foto di come bollire i canederli e della loro forma

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come usare lo speck in cucina