Ricette con ricotta salata

ricette di cucina con la ricotta salata. Come usare la ricotta salata in cucina per finire primi piatti della tradizone specialmente siciliana e del sud italia. Quando la ricotta salata viene usata al posto del pecorino e del parmigiano. Ricette con video e con foto

orecchiette ortiche e pancetta affumicata

come cucinare le orecchiette e abbinare il sapore del grano duro della pasta fatta a mano con quello delle ortiche, una ricetta di cucina moderna che abbina sapori tradizionali e di recente scoperta

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insalata di anguria e ricotta salata

una ricetta veramente facile e veloce oltre che economica per un'insalata estiva da fare senza fuoco ideale per le giornate calde, un modo diverso per utilizzare la meglio le proprietà dell'anguria

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come fare i maccheroni alla norma

la ricetta tradizionale siciliana per preparare questo piatto di pasta con le melanzane veramente saporito, tanto che sembra che il loro nome sgnifichi fuori dalla norma come bontà!

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come usare la ricotta salata