Ricette con platessa

Ricette di cucina con la platessa. Come cucinare la platessa? per lo più in forma di filetti (frequentemente reperibili anche surgelati). Il colore deve essere di un bel bianco candido e la consistenza elastica.Il costo contenuto della platessa ne fa un buon piatto economico per "tutti i giorni". La platessa si presta ad essere cucinata in molti modi, tra cui i più tradizionali sono impanata o infarinata.Ricette di cucina economiche, facili e veloci con la platessa

filetti di platessa con caponata

come cucinare i filetti di platessa surgelati e servirli con la caponata di melanzane, una ricetta economica, facile e veloce per l'estate ideale per riutilizzare la caponata che avete preparato prima

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come cucinare la platessa