Ricette con pasta secca

Ricette di cucina con la pasta secca. Che cos'è la pasta secca?La pasta secca è la pasta di grano duro fatta essiccare per la sua conservazione. Differisce anche nel sapore dalla pasta fresca fatta a mano. Qui trovate tutte le ricette per come cucinare la pasta secca

spaghetti con strigoli erbe di campo

una ricetta facile della tradizione romagnola con le erbe di campo, indubbiamente una ricetta economica da fare dopo una passeggiata in campagna per godersi il raccolto...

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paccheri ripieni con totani

una ricetta veramente completa per i paccheri, farciti a accompagnati a dei totani per un piatto unico di pesce coreografico, raffinato adatto da servire in pranzi e cene importanti

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spaghetti fasolari e vongole

una ricetta per cucinare i fasolari, una variante ai soli spaghetti con le vongole, un piatto dal sapore caratteristico e leggero con le istruzioni per ammorbidire la consistenza dei fasolari

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penne all'arrabbiata

una ricetta facile e veloce di cucina calabrese per gli amanti del gusto piccante, ideale per l'estate, anche se si adatta a tutte le stagioni, adatta a pranzi rustici

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spaghetti alla scarpara

una ricetta facile e veloce ideale per chi cucina da solo da fare con ingredienti che si hanno sempre in casa e che riesce molto bene anche in porzione unica, una ricetta da provare!

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pasta coi carciofi

una ricetta facile per una pasta primaverile se fatta con carciofi o margherite fresche, ma che riesce bene anche con carciofi surgelati, particolarmente indicata da cucinare con le conchiglie

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spaghetti alle vongole

come preparare degli spaghetti alle vongole tradizionali con il sugo di pomodoro, ricetta con video della preparazione e collegamento a come aprire le vongole e alla ricetta senza pomodoro

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spaghetti con astice al sugo bianco senza aglio e pomodoro

come cucinare degli spaghetti all'astice in modo semplice e veloce, con un sugo molto leggero e senza pomodoro che non copra il sapore delicato dell'astice con foto di ogni fase di preparazione

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spaghetti alla chitarra alla crema di tartufo

una ricetta dalla riuscita sicura a con pochi ingredienti che richiedono poca lavorazione, perfetta se si fanno in casa gli spaghetti alla chitarra e la crema di tartufo come indicato nei video

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spaghetti con calamaretti

una ricetta facile ma raffinata nel sapore, ideale anche per cene importanti dove far bella figura o per concedersi un piatto speciale, un connubio di sapori decisamente unico...anche se costoso!

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come cucinare la pasta secca