Ricette con pasta fatta a mano

Ricette di cucina con pasta fatta a mano. Che cosa vuol dire pasta fatta a mano? E' la pasta fatta in casa e non industriale. Come preparare ricette con le paste fatte a mano da voi, come tagliatelle, spaghettti alla chitarra, tutte le paste della cucina italiana tradizionale.Come cucinare la pasta fatta a mano.

tagliolini neri al nero di seppia

come fare i tagliolini con il nero di seppia,la ricetta di base per la pasta all'uovo ideale da accompagnare a sughi con pesce e crostacei,adatta a occasioni speciali per la presentazione scenografica

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trofie con pescatrice e olive taggiasche

le trofie al sugo di pescatrice,olive taggiasche e pomodori ciliegini sono una ricetta saporita per una pasta asciutta dai sapori marcati,adatta come piatto freddo per un buffet e da asporto

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manfricoli spaghetti di farro ricetta tradizionale di Narni

i manfricoli sono una ricetta tradizionale di Narni fatta con tre farine che sono di farro, grano duro e tenero che si abbina particolarmente a sughi di verdure, qui vediamo fatti usando la chitarra

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come fare le orecchiette pugliesi

le orecchiette non sono assolutamente difficili da fare,qui potete vedere come con l'ausilio di un video che vi metterà in condizione in pochi minuti di poter fare le orecchiette pugliesi in casa

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pallotte cace e ove polpette di formaggio abruzzesi

le pallotte cace e ove (polpette cacio e uova) sono una ricetta abruzzese semplice della cucina povera per fare delle polpette al formaggio con il sugo di pomodoro, senza dubbio da provare!

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umbrichelli all'amatriciana

come cucinare gli umbrichelli di Orvieto all'amatriciana,la ricetta tradizionale cucinata con il guanciale speziato umbro, una ricetta esaltata dal sapore della pasta di grano duro fatta in casa

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tortelli cremaschi

come cucinare i tortelli cremaschi ricetta di ravioli dolci,frutto di una ricerca fra le varianti fatte a Crema, con la ricetta completa di pasta e ripieno per fare in casa i ravioli col ripieno dolce

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come cucinare le tagliatelle con le zucchine

come cucinare le tagliatelle con le zucchine fresche o surgelate,pancetta e pomodori,una ricetta ideale in estate,per preparare un primo piatto facile e veloce con il video di come fare le tagliatelle

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strozzapreti con acciughe e verdure

gli strozzapreti con acciughe e verdure sono una ricetta facile di piatto unico di pasta ideale anche come piatto freddo per l'estate da preparare in anticipo e tenere in frigo e per buffet

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garganelli con polpo e cozze

come cucinare una ricetta elegante e raffinata con garganelli, polpo e cozze,istruzioni dettagliate per cucinareuna ricetta per occasioni speciali, pranzi e cene importanti a base di pesce

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come cucinare la pasta fatta in casa