Ricette con pasta brisée

Ricette di cucina con la pasta brisée. Che cos'è la pasta brisée. La pasta bisée è una pasta usata nella preparazione delle torte salate e dei dolci. Qui vediamo ricette di cucina per come usare la pasta brisé.

come fare la quiche lorraine

la ricetta della famosa torta salata contesa dalla cucina francese e svizzera adatta anche come piatto freddo e come antipasto da buffet, spiegazione dettagliata con video della preparazione

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tarte tatin

come prepararela torta di mele di cucina francese veramente unica nel suo genere per la tecnica di preparazione e per la consistenza specie se fatta con la pasta brisée

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come fare una tarte tatin di ciliege

una ricetta facile che utilizza la tecnica di cottura della tarte tatin francese per una torta leggera, facile da farsi che ben si addice alle ciliege, il tutto con foto passo passo della preparazione

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come usare la pasta brisé