Ricette con mele

ricette di cucina con le mele. Come cucinare con le mele ricette di cucina tradizionale e moderna italiana e dal mondo. Come usare le mele per preparare ricette non solo di dolci, ma anche di altri piatti. Ricette con foto e video

strudel di mele con pasta sfoglia

la ricetta dello strudel dello chef Oreste Bonazza, che usa la pasta sfoglia per ottenere un risultato particolarmente azzeccato, oltre a facilitare la preparazione per chi lo volesse fare a casa

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come fare un arrosto di fagiano con le mele

l'arrosto di fagiano con le mele è una ricetta veramente di effetto, raffinata nel sapore, ideale per occasioni importanti e per il pranzo della domenica, da fare in alternativa anche con la faraona

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come fare la veja di mele

come fare la veja, la ricetta facile della torta di mele di cucina svizzera fatta con la pasta sfoglia, un dolce leggero e dal sapore armonico ideale come dessert per pranzi di ogni stagione

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tarte tatin

come preparare la tarte tatin, la torta di mele di cucina francese veramente unica nel suo genere per la tecnica di preparazione e per la consistenza specie se fatta con la pasta brisée

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tortelli di mele e uvette della nonna ricetta per carnevale

questo con le uvette sono una variante alla ricetta dei tortelli milanesi per carnevale, più completa perchè unisce gli aromi di più ingredienti e l'attenzione ad armonizzare maggiormente i sapori

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tortelli milanesi di carnevale

i tortelli sono una ricetta tradizionale di Milano diventata consuetudine per Carnevale, ma adatta anche a merende e per dessert a fine pasto nelle sue tre varianti

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fagiano ripieno con castagne

una ricetta per l'autunno con un abbinamento armonico di sapori e le indicazioni per un ripieno che rende la carne del fagiano morbida, una ricetta importante con foto di tutte le fasi di preparazione

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crostata di mele e arance al cioccolato

come preparare con mele, arance e cioccolato una crostata invernale con frutta di stagione e poco zucchero, ideale per merende facendo la pasta frolla in casa

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ricetta della grolla dell'amicizia

come preparare la ricetta tradizionale valdostana della grolla dell'amicizia, un caffè veramente particolare per le giornate invernali da consumare tradizionalmente in compagnia

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torta di mele farcita

una ricetta per una torta di mele ripiena fatta traendo spunto dallo strudel, ideale per una merenda, fatta con la pasta frolla fatta in casa, il tutto con le istruzioni per la preparazione in video

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come cucinare con le mele