Ricette con il rombo

Ricette di cucina con il rombo. Il rombo è un pesce facile e veloce da pulire: si pratica una piccola incisione sul ventre, si estraggono i visceri e si lava sotto l'acqua corrente. Il rombo è un pesce senza squame. La carne del rombo è delicata e tenera, per questo è particolarmente indicato per cucinare al forno, ma si possono utilizzare anche i filetti, cuocendoli in padella. C'è chi apprezza il rombo anche grigliato.Come cucinare il rombo. ricette con foto

rombo alla livornese

una ricetta con un condimento che trae spunto da quello tradizionale alla livornese,che si abbina veramente alla perfezione con il rombo, per un secondo di pesce saporito e facile da fare

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rombo alla piastra

una ricetta facile e veloce con poche calorie per cucinare il rombo alla piastra, adatta a tutte le occasioni grazie alla carne saporita di questo pesce che non necessita di grande lavorazione

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rombo spadellato all'erba salvia

il rombo spadellato è una ricetta leggera e raffinata adatta anche a cene importanti e occasioni speciali, senza dover impiegare tanto tempo per la preparazione sopratutto veramente facile da fare!

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come cucinare e cuocere il rombo