Ricette con gratinatura

Ricette di cucina con gratinatura o con cottura al gratin. La gratinatura o gratin è un tipo di cottura usato nel pesce, nei primi piatti come i timballi e nelle verdure. La cottura al gratin è tradizionale in alcune regioni d'italia. Qui trovate le ricette per come cucinare al gratin verdure,antipasti con molluschi e come utilizzare il gratin nella finitura dei piatti

astice con panna e paprika al gratin

come cucinare in modo facile e veloce l'astice surgelato,la ricetta dell'astice alla panna con paprika al gratin è ideale per occasioni speciali come capodanno,per chi ama un gratin dal gusto diverso

Continua a leggere

come cucinare carciofi o mammole ripieni di carne

come cucinare i carciofi ripiene di carne,una ricetta per dal sapore intenso per pranzi rustici per autunno inverno, adatta come antipasto e come secondo piatto,da preparare con le mammole fresche

Continua a leggere

gnocchi alla romana ricetta tradizionale

come preparare gli gnocchi gratinati alla romana,la ricetta tradizionale per cucinare gli gnocchi di semola in modo semplice e con pochi ingredienti, dal sapore delicato ideale per qualsiasi occasione

Continua a leggere

peperone gratinato al forno

una ricetta facile,economica,veloce e monoporzione per cucinare un peperone gratinato al forno con scamorza affumicata,grana padano,capperi e alici,un piatto freddo ideale per l'estate

Continua a leggere

melanzane ripiene di funghi e gamberetti

come fare delle melanzane al gratin ripiene con funghi, anche champignons e gamberetti, una ricetta con gratinatura finale di cucina spagnola dei paesi baschi per un connubio di sapori mare e terra

Continua a leggere

melanzane gratinate

come cucinare le melanzane gratinate, una ricetta facile e veloce della cucina romagnola ideale come piatto freddo da utilizzare come antipasto oppure come secondo piatto di verdura o contorno

Continua a leggere

canocchie o cicale di mare gratinate

la ricetta tradizionale romagnola facile e veloce delle canocchie o cicale di mare gratinate, può essere servita come antipasto o costituire un secondi piatto ricco e veramente squisito

Continua a leggere

cannolicchi gratinati all'arancia

questi cannolicchi aromatizzati al succo d'arancia sono una ricetta dalla preparazione facile e veloce nella cottura, elegante nella presentazione e raffinata nel sapore, ideale per occasioni speciali

Continua a leggere

cannolicchi gratinati

i cannolicchi gratinati sono una ricetta facile dalla cucina tradizionale romagnola, veloce da fare e ideale per qualsiasi occasione, un antipasto ideale per iniziare pranzi a base di pesce

Continua a leggere

gnocchi di ricotta olive e mortadella

una ricetta per gli gnocchi di farina, con mortadella e olive, ideale per qualsiasi occasione, che si presenta bene e non ha stagionalità, possible da conservare e da preparare prima

Continua a leggere

come cucinare al gratina