Ricette con grappa

ricette di cucina con la grappa. Come cucinare con la grappa. Che uso viene fatto della grappa nella preparazione di dolci, marinate e altre ricette di cucina italiana tradizionale fra le quali dolci famosi.Ricette con video e foto

ciliege al vino rosso

una ricetta per conservare le ciliege in modo da poterle consumarle tutto l'anno, ideale come aperitivo e come dessert con proprietà digestive arricchite dall'abbinamento con vino rosso e spezie

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arrosto di coscia per prosciutto o spalla di maiale al forno

come cucinare la coscia per il prosciutto o la spalla di maiale facendo in casa il prosciutto al forno, una ricetta dalla resa eccellente, ideale per pranzi in piedi al buffet anche come piatto freddo

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tortelli di mele e uvette della nonna ricetta per carnevale

questo con le uvette sono una variante alla ricetta dei tortelli milanesi per carnevale, più completa perchè unisce gli aromi di più ingredienti e l'attenzione ad armonizzare maggiormente i sapori

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tortelli milanesi di carnevale

i tortelli sono una ricetta tradizionale di Milano diventata consuetudine per Carnevale, ma adatta anche a merende e per dessert a fine pasto nelle sue tre varianti

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spezzatino di capriolo con i funghi secchi

la ricetta dello spezzatino di capriolo con funghi secchi non è difficile, a dispetto di quanto possa sembrare dai tempi di lavorazione, dovuti alla marinatura ed al lungo tempo di cottura

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zelten del Trentino Alto Adige

come preparare la ricetta dello Zelten, dolce tradizionale di Natale del Trentino Alto Adige. Una ricetta non difficile, fatta con frutta secca e canditi, con ingredienti facilmente reperibili

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ricetta della grolla dell'amicizia

come preparare la ricetta tradizionale valdostana della grolla dell'amicizia, un caffè veramente particolare per le giornate invernali da consumare tradizionalmente in compagnia

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bisciola della Valtellina

la ricetta del dolce tradizionale di Natale della Valtellina, la Bisciola, preparato con grano saraceno e frutta secca, una ricetta non difficile da fare in casa e ideale per tutte le feste invernali

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come fare la marinata rossa per la carne di cinghiale

come fare a togliere il sapore di selvatico alla carne di cinghiale: istruzioni con video per la preparazione di una marinata con il vino rosso

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come usare la grappa in cucina