Ricette con grappa

ricette di cucina con la grappa. Come cucinare con la grappa. Che uso viene fatto della grappa nella preparazione di dolci, marinate e altre ricette di cucina italiana tradizionale come la Bisciola fra le quali dolci famosi.Come usare la grappa nelle marinate e nelle bevande.

come fare la Gubana dolce friulano e sloveno

la ricetta per come fare in casa l'impasto,la forma,come cuocere la Gubana dolce tradizionale friulano e sloveno,un dolce con un ripieno di frutta secca,canditi e spezie profumato dalla grappa

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plumcake ricetta tradizionale

come cucinare il plumcake,la ricetta tradizionale del plumcake,il dolce facile da preparare adatto per colazione,da abbinare a del té o caffé per merende e spuntini dolci in tutte le stagioni

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sformato polenta e ragù misto con capriolo

come cucinare uno sformato di polenta con capriolo,maiale e formaggio filante di capra,una ricetta rustica con le istruzioni di come marinare in bianco il capriolo per togliere l'odore di selvatico

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ragù di capriolo

come cucinare il ragù di capriolo,la ricetta completa che comprende la marinata e la cottura del ragù,non difficile anche se laboriosa,da abbinare a dei crostini di pane abbrustolito,polenta e pasta

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come cucinare il panun della valtellina

come cucinare il panùn,ricetta di cucina tradizionale della Valtellina per un dolce rustico a base di farina di grano saraceno e frutta secca dal sapore veramente unico per stupire i vostri ospiti

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ciliege al vino rosso

una ricetta per conservare le ciliege in modo da poterle consumarle tutto l'anno, ideale come aperitivo e come dessert con proprietà digestive arricchite dall'abbinamento con vino rosso e spezie

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arrosto di coscia per prosciutto o spalla di maiale al forno

come cucinare la coscia per il prosciutto o la spalla di maiale facendo in casa il prosciutto al forno, una ricetta dalla resa eccellente, ideale per pranzi in piedi al buffet anche come piatto freddo

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tortelli di mele e uvette della nonna ricetta per carnevale

questo con le uvette sono una variante alla ricetta dei tortelli milanesi per carnevale, più completa perchè unisce gli aromi di più ingredienti e l'attenzione ad armonizzare maggiormente i sapori

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tortelli milanesi di carnevale

i tortelli sono una ricetta tradizionale di Milano diventata consuetudine per Carnevale, ma adatta anche a merende e per dessert a fine pasto nelle sue tre varianti

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spezzatino di capriolo con i funghi secchi

la ricetta dello spezzatino di capriolo con funghi secchi non è difficile, a dispetto di quanto possa sembrare dai tempi di lavorazione, dovuti alla marinatura ed al lungo tempo di cottura

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come usare la grappa in cucina