Ricette con cottura in casseruola

ricette di cucina con cottura in casseruola. Quali sono le ricette di cucina italiana tradizionale e moderna e ricette dal mondo per le quali è consigliata la cottura in casseruola, particolarmente indicata per cacciagione e lunghe cotture

cotechino in galera

come cucinare il cotechino in galera,la ricetta tradizionale dell'arrosto di fesa di vitello arrotolato con ripieno di cotechino avvolto negli spinaci,con un abbinamento per un piatto unico di festa

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anatra all'arancia

come cucinare l'anatra all'arancia,ricetta di cucina francese diventata comune in Italia,come stemperare il sapore dolce per chi lo desidera,una ricetta elegante e raffinata per occasioni speciali

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faraona ripiena ai funghi secchi

come cucinare la faraona ripiena di carne macinata di vitello e funghi secchi in casseruola,una ricetta non difficile per occasioni speciali e feste da preparare con la faraona disossata e poi ripiena

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spaghetti allo scoglio

come cucinare gli spaghetti alla scoglio secondo la ricetta romagnola che prevede l'uso delle cicale di mare,una ricetta fatta in modo da avere tutto pronto nel piatto senza dover pulire i pesci

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brodetto di pesce alla romagnola

il brodetto è la ricetta tradizionale per la zuppa di pesce della romagna, un misto appunto di brodo di pesce e di pesci misti e di crostacei per una piatto unico di pesce veramente ricco

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arrosto arrotolato di pollo con zucchine

l'arrosto arrotolato di petto di pollo con le zucchine è una ricetta per un piatto sia caldo sia freddo che rende il petto di pollo morbido grazie alla pancetta o guanciale, ideale con dei piselli

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ricetta del ragù d'anatra

come fare il ragù d'anatra,la ricetta tradizionale delle Marche da abbinare alle pappardelle o alla polenta,un piatto con un ragù diverso dal solito dal sapore intenso adatto a pranzi rustici di festa

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patatine fritte sottili e croccanti

come fare delle patatine fritte sottili e croccanti come quelle in vendita nei sacchettini,a forma tonda o di bastoncini,con la friggitrice o in casseruola,un contorno o un aperitivo facile e sfizioso

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arrosto arrotolato di petto di pollo

come cucinare con due petti di pollo un arrosto arrotolato per 8 persone,ottimo come piatto freddo per l'estate e ideale anche per buffet,una ricetta economica che rende il petto di pollo morbido

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coniglio alla cacciatora con funghi secchi

il coniglio alla cacciatora con i funghi secchi è un piatto tradizionale per i giorni di festa dal sapore intenso e rustico, ideale per pranzi di festa e da accompagnare a polente o riso

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cosa cucinare in casseruola