Ricette con cottura alla piastra

Ricette di cucina con cottura alla piastra. Ricette che prevedono di cucinare il cibo alla piastra. La piastra è un attrezzo di cucina in ghisa che si mette sopra il fornello. La cottura alla piastra si usa per secondi piatti di carne e pesce. La cottura alla piastra ha sostituito la cottura nel testo di terracotta usata per alcuni cibi come la piadina romagnola.

come fare i testaroli al pesto genovese

una ricetta veramente unica con le istruzioni per fare la pasta, come cuocerli in casa senza i testi tradizionali e come fare il pesto genovese, tutto spiegato passo passo ben in due video!

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tagliata al rosmarino

una ricetta abbastanza facile da cucinare, ma con un risultato garantito! nella ricetta i trucchi per una perfetta riuscita grazie alla marinatura e alle tecniche di cottura combinate

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trota alla piastra

una ricetta dalle numerose qualità in termini di leggerezza, facilità e velocità di preparazione! un modo di cucinare la trota che ben si adatta alle caratteristiche della carne di questo pesce

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sogliola alla piastra

una ricetta facile e veloce, ma con dei piccoli accorgimenti per renderla gustosa, anche se si tratta di una ricetta con poche calorie, adatta da cucinare anche su una griglia alla brace

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costolette di agnello alle erbe di Provenza

una ricetta facile per cucinare le costolette di agnello in modo da armonizzare il sapore della carne, un piatto rustico che può essere un'idea anche per il pranzo di Pasqua

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come fare dei crostini di vongole

una ricetta di stuzzichino veramente sfizioso, adatto anche a pranzi in piedi a buffet e per pranzi di pesce con ricette rustiche e dal sapore pronunciato

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orata alla piastra

una ricetta veramente facile per preparare l'orata, con dei trucchi da chef per ottenere un risultato veramente eccellente per una ricetta light con poche calorie

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costolette di agnello all'origano

una ricetta facile per le costolette di agnello, con una marinatura veloce, una idea per un piatto poco impegnativo per il pranzo di Pasqua, ma saporito e di sicura riuscita

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costolette di agnello alla griglia

una ricetta facile da farsi anche se richiede una marinatura, che comunque non la rende affatto difficile, ideale per un pranzo di Pasqua e da fare anche con il castrato

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stuzzichini di mozzarella di bufala e salmone affumicato

una ricetta non solo facile, ma anche velocissima per uno stuzzichino ideale per pranzi in piedi a buffet o per un'occasione speciale per intrattenersi degustando un buon bicchiere di vino

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ricette di cucina da cucinare alla piastra