Ricette con cottura al sale

ricette di cucina con cottura in crosta di sale. Sulla cottura al sale circolano molte leggende: se lasci fuori anche solo un pezzetto diventa salatissimo, è difficile... assolutamente falso. La cottura al sale è semplice ed il cibo non diventa salato. La ragione per cui è importante coprire bene tutto il prodotto è che la copertura completa permette di conservare il vapore all'interno dello scrigno di sale. L'unico vero problema è che questa "pentola di sale" non si può aprire per verificare la cottura quindi è importante rispettare i tempi.Ricette per comecucinare in crosta di sale.

come cucinare il dentice al sale

come cucinare il dentice al sale,una ricetta light ideale per valorizzare la carne del dentice,senza usare condimento non viene alterato il suo sapore garantendo al pesce profumo e consistenza unici

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come fare le mazzancolle al sale

una ricetta eccellente per esaltare il sapore delle mazzancolle, dietetica con poche calorie, oltre che facile e veloce, veramente ideale per qualsiasi tipo di pranzo,anche con prodotti surgelati

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come fare il branzino al sale

come cucinare in casa il branzino o spigola al sale in modo semplice e senza grassi, un modo ideale per valorizzare la carne della spigola, ricetta con video

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cibi da cucinare in crosta di sale