Ricette con cognac

Ricette di cucina con il cognac. Il cognac è un ingrediente usato come complemento nelle ricette. Come usare il cognac?Come il vino il cognac serve a sfumare il cibo nelle ricette. Qui potete vedere come sfumare le ricette con il cognac.Ricette di cucina con il brandy, stesso distillato prodotto in zone di origine diverse.

fichi caramellati con cannella al forno

come cucinare i fichi caramellati con la cannella,la ricetta tradizionale cotta al forno si può conservare per mesi ed è adatta da abbinare a salumi e squacquerone come antipasto oltre che come dolce

Continua a leggere

frittelle di riso di San Giuseppe

come cucinare le frittelle tradizionali di San Giuseppe,la festa dei papà,la ricetta con il riso,il latte e i canditi da cucinare con un misto di farine senza glutine o con la tradizionale farina

Continua a leggere

astice con panna e paprika al gratin

come cucinare in modo facile e veloce l'astice surgelato,la ricetta dell'astice alla panna con paprika al gratin è ideale per occasioni speciali come capodanno,per chi ama un gratin dal gusto diverso

Continua a leggere

paté di carne senza fegato

come preparare un paté di carne senza fegato,una ricetta da preparare in anticipo ideale per occasioni speciali come Natale e Capodanno,per pranzi e cene con molti commensali e da trasportare

Continua a leggere

tartufi di mare al cognac

come cucinare un antipasto facile e veloce con i tartufi di mare,una ricetta ideale per cene e pranzi importanti a base di pesce dal sapore raffinato che esalta l'aroma dei tartufi di mare

Continua a leggere

capesante al forno con patate

le capesante al forno con le patate sono una ricetta con un abbinamento di sapori riuscito per un antipasto elegante e raffinato ideale per occasioni speciali,feste,pranzi in piedi a buffet

Continua a leggere

manzo in gelatina con peperoni

la ricetta del manzo freddo in gelatina può essere antipasto,secondo piatto o piatto unico per l'estate, ideale come piatto freddo da preparare in anticipo da trovare pronto per cene e pranzi veloci

Continua a leggere

sorbetto al caffè

il sorbetto al caffè è una ricetta tradizionale fresca,veloce e tonificante, preparato con caffè, cognac e albume montato a neve ha una consistenza cremosa ideale per un dessert d'estate

Continua a leggere

tronchetto di natale

38 foto per spiegare nei minimi dettagli la preparazione del tronchetto di Natale, una ricetta di alta cucina certamente difficile, ma con le istruzioni necessarie ad una perfetta riuscita!

Continua a leggere

melanzane ripiene di funghi e gamberetti

come fare delle melanzane al gratin ripiene con funghi, anche champignons e gamberetti, una ricetta con gratinatura finale di cucina spagnola dei paesi baschi per un connubio di sapori mare e terra

Continua a leggere

come sfumare il cibo con il cognac o il brandy