Ricette con carne bianca

Ricette di cucina con la carne bianca. Come cucinare la carne bianca? La carne bianca si presta ad essere cucinata in vari modi. I tipi di cottura consigliati per la carne bianca, perchè possa mantenere intatte le sue proprietà, sono: la bollitura, cottura alla piastra, cottura al forno, cottura al vapore.Ricette di cucina di secondi piatti di carne bianca,ricette di primi piatti con sughi di carne bianca,

cotechino in galera

come cucinare il cotechino in galera,la ricetta tradizionale dell'arrosto di fesa di vitello arrotolato con ripieno di cotechino avvolto negli spinaci,con un abbinamento per un piatto unico di festa

Continua a leggere

pollo al forno con peperoni e patate

il pollo con i peperoni e le patate è una ricetta molto pratica adatta per cucinare un piatto unico saporito che richiede poco lavoro,economico,adatto per organizzare un pranzo o una cena di famiglia

Continua a leggere

uccelli scappati

come cucinare gli uccelli scappati,ricetta tradizionale lombarda per degli involtini di carne di vitello farciti con pancetta e cotti in padella,una ricetta abbastanza veloce per tutti i giorni

Continua a leggere

galletti arrosto

i galletti arrosto sono una ricetta facile per cucinare i galletti,da abbinare a insalata,patate arrosto oppure ad uno sformato di lenticchie diventano una ricetta light adatta ad ogni occasione

Continua a leggere

faraona ripiena ai funghi secchi

come cucinare la faraona ripiena di carne macinata di vitello e funghi secchi in casseruola,una ricetta non difficile per occasioni speciali e feste da preparare con la faraona disossata e poi ripiena

Continua a leggere

paté di carne senza fegato

come preparare un paté di carne senza fegato,una ricetta da preparare in anticipo ideale per occasioni speciali come Natale e Capodanno,per pranzi e cene con molti commensali e da trasportare

Continua a leggere

rustìn negà ricetta tradizionale milanese

come cucinare il rustìn negà (arrostino annegato),ricetta di cucina tradizionale milanese,una cotoletta di vitello alla milanese impanata e cotta nel brodo di carne,il piatto della festa di una volta

Continua a leggere

come cucinare lo stinco di vitello o maiale

come cucinare in modo facile e saporito lo stinco di maiale o di vitello rendendolo morbido,una ricetta per un piatto rustico e per spendere poco ideale da abbinare a delle patate arrosto o fritte

Continua a leggere

straccetti di pollo alla senape

come cucinare il petto di pollo rendendolo morbido,questa ricetta light facile e veloce per gli straccetti cucinati con senape e latte di cocco rende il petto di pollo morbido e dal sapore buono

Continua a leggere

tasca di vitello ripiena ai funghi secchi

come cucinare la tasca di vitello ripiena ai funghi secchi,una ricetta ideale da preparare in anticipo per occasioni speciali e ricorrenze per pranzi con molte persone,ideale anche da asporto

Continua a leggere

come cucinare la carne bianca