tagliolini con tartufo ricetta con foto

ricetta tagliolini con tartufo nero

La ricetta per questi tagliolini al tartufo nero è talmente facile che ci vuole più a scriverla che a farla, però avrete un piatto davvero delizioso, che si può fare in ogni stagione, sia con il tartufo estivo che con quello invernale. Ovviamente si può anche usare il tartufo bianco.Una ricetta raffinata fotografata passo passo.

video ricetta per come preparare la pasta all'uovo

Foto passo passo

tagliolini al tartufo

se volete preparate i tagliolini come indicato nella ricetta di base: troverete anche la video ricetta per preparare i tagliolini

spazzolare tartufo

mentre i tagliolini riposano spazzolate per bene il tartufo in modo da eliminare ogni traccia di terra

burro e prezzemolo in padella

nel frattempo fare sciogliere il burro con il prezzemolo e un pizzico di sale

tagliolini messi in acqua

lessare i tagliolini in abbondante acqua salata

saltare tagliolini

fate saltare i tagliolini nel burro e prezzemolo

tagliare scaglie tartufo

portare in tavola e finire il piatto con le scaglie di tartufo nero: come vi avevo detto è una pasta davvero semplice, ma provatela e sappiatemi dire....

La Video-Ricetta

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