rosti di patate ricetta fotografata di cucina svizzera

ricetta rosti patate rosti di patate

il rosti è una ricetta di cucina svizzera molto facile e veloce, per un contorno croccante e saporito perfetto per accompagnare carne e pesce. Ricetta fotografata passo passo

Foto passo passo

grattuggiare patata

grattugiate le patate usando i fori grandi della grattuggia, mescolate con olio e sale

aggiungere olio a patate

mescolate con olio e sale

rosti su piastra

per cuocere il rosti scaldate bene una piastra di ghisa, sistemateci una cucchiaiata di patate e schiacciate con il cucchiaio per appiattire ed ottenere una cottura uniforme

rosti di patate a cuocere

girate delicatamente i rosti mentre cuociono sulla piastra, si persentano così per la parte cotta

rosti di patate cotti

servire i rosti molto caldi

rosti aromatizzati

potete aromatizzare i rosti come desiderate, aggiungendo all'impasto noce moscata, come in questo caso, o altri aromi che desiderate

come fare il rosti di patate