come fare il maiale in agrodolce

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tra le ricette più amate della cucina cinese c'è sicuramente il maiale in agrodolce. Croccante e saporito, e con un profumo delizioso, è facile da preparare in casa, e con ingredienti che si trovano senza problemi in Italia. Ricetta con video

La Video-Ricetta

cucina cinese: maiale in salsa agrodolce

video ricetta del maiale in agrodolce, ricetta di cucina tradizionale cinese

Istruzioni

Preparate una pastella molto densa con le farine, le uova e la birra, ovviamente meglio se cinese,preparate la salsa agrodolce come indicato nella ricetta: ci vuole un attimo, ed è quella che da al maiale in agrodolce quel profumo inconfondibile.Tagliate a dadini la polpa di maiale, poi passateli nel vino di riso mentre mondate le verdure.Passate i cubetti di maiale in pastella e mescolate fino a vestirli perfettamente,rosolate la cipolla a il peperone in poco olio, meglio se di riso,unite le verdure alla salsa agrodolce e friggete il maiale in pastella poco per volta. Mentre friggete preparate l'altro mezzo ananas a fettine e unite i pezzetti alla salsa che tenete in caldo,unite i cubetti di maiale,mescolate bene e portate subito in tavola in vostro saporito maiale in agrodolce

come fare il maiale in agrodolce