gnocchi di zucca burro e salvia ricetta tradizionale con video

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Un primo piatto della cucina italiana più tradizionale: morbidi gnocchi di zucca con burro e salvia. Ricetta completa con video di come bollire gli gnocchi.

La Video-Ricetta

come bollire gli gnocchi

come cuocere gli gnocchi di patate, e quindi anche gli gnocchi di zucca, senza spappolarli

Istruzioni

preparate gli gnocchi di zucca come indicato nella ricetta di base,in un pentolino fate sciogliere il burro, poi unite l'aglio schiacciato, le foglioline di salvia, la noce moscata e un pizzico di sale grosso,cuocete gli gnocchi di zucca come sempre, in abbondante acqua salata,pescandoli appena riemergono, e scolandoli bene,versate il burro con la salvia, e servite immediatamente, con il formaggio a parte: gli gnocchi di zucca con burro e salvia sono buoni caldi!

come condire in modo facile gli gnocchi di zucca