gelato al melone e yogurt

ricetta gelato melone yogurt gelato di melone e yogurt

una ricetta molto veloce per fare un gelato cremoso ideale per l'estate, da fare anche senza gelatiera.Un gelato adatto per uno spuntino o come dessert per terminare un pranzo o una cena estivi

Istruzioni

Pulite il melone e tagliatelo a fette,sciogliete il fruttosio in 20 cc di acqua e fate intiepidire.Unite la scorza del limone grattugiata fine,e poi il succo,con un frullatore a immersione frullate il melone fino a ridurlo a un passato liscio.Unite lo yogurt e lo sciroppo di fruttosio al limone,frullate di nuovo per far amalgamare bene.Rovesciate il tutto nella gelatiera, o mettete in freezer, mescolando di quando in quando.

come fare un gelato col melone