crespelle mozzarella prosciutto ricetta con video

ricetta crespelle prosciutto mozzarella crespelle prosciutto mozzarella

una ricetta tradizionale che si presenta bene, indicata per pranzi ai quali si vuole dare un tocco di raffinatezza, dai sapori mediterranei e adatta come primo piatto per ogni stagione e occasione. Ricetta con video anche di come fare le crepes di base e la salsa besciamella

La Video-Ricetta

come fare le crespelle prosciutto mozzarella pomodoro

la preparazione delle crespelle farcite con prosciutto cotto e mozzarella passo passo

come fare la ricetta di base delle crespelle

la ricetta di base delle crespelle

ricetta della salsa béchamel

come preparare la besciamella per le crespelle al prosciutto e mozzarella

Istruzioni

preparare la salsa di pomodoro facendo addensare la polpa di pomodoro con uno spicchio d'aglio. Preparare la béchamel e le crespelle di base come indicato nei due video.Imburrare una teglia da forno. Mescolare la béchamel nel quantitativo desiderato al sugo di pomodoro. Cospargere la salsa così composta sul fondo della teglia da forno. Stendere sopra ogni crespella una fetta di prosciutto cotto con al centro un pezzetto di mozzarella. Arrotolare le crespelle e adagiarle nella teglia da forno sopra la salsa di pomodoro e besciamella.Cospargere sopra le crepes del parmigiano e infornare per 5 minuti a 150 gradi

come fare un primo di crepes con prosciutto e mozzarella