come preparare il tabulè ricetta di cucina libanese con video

ricetta tabulè tabulè

Una insalata fantastica per le calde giornate d'estate: il sapore è fresco e fornisce le vitamine e i sali minerali necessari. Fatta con il cuscus fatto in casa da voi è veramente particolare, con la semola che ha una consistenza ben diversa da quella precotta. Per chi si volesse cimentare nella preparazione del cuscus in casa inseriamo anche il video di come fare il cuscus. Usando il cuscus precotto è una ricetta facile e veloce. Ricetta con video della preparazione.

La Video-Ricetta

tabulè: cuscus freddo di verdure

ricetta di cucina libanese per un'insalata di cuscus

come fare il cuscus con la semola di grano duro

come fare il cuscus in casa per preparare il tabulè

Istruzioni

Preparate il cuscus come indicato nel video qui sopra. Volendo potete utilizzare i prodotti "precotti", che sono più rapidi, ma il risultato è ovviamente diverso! Mondate e lavate le verdure, quindi tagliatele a cubetti molto piccoli e regolari. Mettete il tutto in una ciotola e condite con il succo di limone che avrete prima sbattuto con l'olio e il sale. Mescolate bene e ... buon appetito

come fare il cuscus freddo di verdure