come fare in casa la pizza regina

ricetta pizza regina pizza regina

La ricetta per la pizza regina, con pomodoro e funghi porcini. La pizza regina è una delle pizze ormai divenute tradizionali: di quelle che ogni pizzeria propone! Il trucco per farla speciale? prima di tutto una buona pasta, che per la pizza è essenziale, poi i funghi freschi, e un tocco leggero! ma guardate la nostra ricetta fotografata passo passo e il video di come fare l'impasto per la pizza

Foto passo passo

lavorare pasta pizza

scaldare il forno a 220 gradi, preparare l'impasto per la pizza bassa

trifolare porcini

mentre l'impasto lievita approfittatene per far trifolare i porcini, con pochissimo olio

versare pomodoro su pasta pizza

sistemare gli ingredienti sulla pizza, partendo dal pomodoro

aggiungere prosciutto m ozzarella e funghi

aggiungere il prosciutto, la mozzarella e per ultimi i funghi porcini

pizza in forno per pizza

cuocere la pizza regina nel forno caldo al massimo per circa 8 minuti se usate il fornetto da pizza come nella foto, 15-20 minuti a 220 gradi con il forno tradizionale

pizza regina servita su tavolo

servite la pizza regina ben calda, e capirete perché molti la considerano la regina delle pizze!

La Video-Ricetta

impasto per la pizza: ricetta facile

come fare l'impasto per la pizza regina

Istruzioni

la ricetta si divide fra quella per l'impasto di questo tipo di pizza che vedete nel video qui sopra e quella semplice per fare il sugo per la pizza con le foto dei pochi passaggi necessari

come fare la pizza regina in casa