come cucinare fusi e sopracosce di pollo senza grassi ricetta ipocalorica con foto

ricetta per cucinare fusi pollo senza grassi coscia di pollo

una ricetta per i fusi di pollo con le sopracosce leggera e facile: questo pollo trifolato light con capperi risulta sorprendentemente saporita, anche se impiegherete davvero pochi grassi. Ad insaporire il pollo basterà il trito di capperi e prezzemolo, e la marinatura in vino... ma leggete la ricetta con le foto di ogni fase di preparazione

Foto passo passo

prezzemolo in tritatutto

tritate il prezzemolo, eliminando i gambi

scorza limone in prezzemolo

unite la scorza del limone

capperi aggiunti

aggiungere i capperi a prezzemolo e scorza di limone

pollo a marinare

mettete il pollo a marinare con l'aglio e il peperoncino

vino bianco versato su pollo

coprire con il vino bianco In questo modo il pollo sarà più saporito e tenero

cosce di pollo in padella

al momento di cucinare mettete in padella il pollo con poco olio e accendete il forno a 200 gradi

cosce pollo in pirofila

quando le cosce di pollo sono ben rosolate passatele in una pirofila

aggiungere ingredienti a pollo

unite il vino della marinata e il trito di prezzemolo e capperi

distribuire trito

distribuite il trito in modo che insaporisca le cosce di pollo senza colorarle di verde...

infornare pollo

infornate con il forno ventilato e lasciate cuocere per circa un'ora e mezza con il forno ventilato. Nel frattempo preparate le uova sode di accompagnamento

succo limone cade su pollo

quando il pollo è cotto spremete il succo di limone sul pollo

addensare salsa

ora tenete un attimo in caldo il pollo ed addensate la salsa

sale in salsa da cucchiaino

se serve regolando di sale

fecola sciolta in acqua

sciogliete un pizzico di fecola, o maizena in poca acqua fredda, poi unite alla salsa. Scaldate un minuto mescolando

pollo servito

Servite il pollo trifolato con capperi con la sua salsa e le fettine di uovo che completano il piatto.

come cucinare le cosce e sopracosce di pollo senza grassi