Ricette Primi Piatti Pasta

Ricette di cucina per primi piatti di pasta. In quest'area trovate le ricette di cucina per creare primi piatti di pasta, sughi e salse abbinati al tipo di pasta che, secondo noi, meglio si sposa; ma anche ricette per preparare i ravioli, maccheroni, spaghetti, gnocchi, crespelle, testaroli ed ogni tipo di primi piatti di pasta fatta a mano in casa e pasta secca comprata. Primi piatti di pasta tradizionali e di cucina moderna per tutti i gusti!

spaghetti con strigoli erbe di campo

una ricetta facile della tradizione romagnola con le erbe di campo, indubbiamente una ricetta economica da fare dopo una passeggiata in campagna per godersi il raccolto...

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come fare i testaroli al pesto genovese

una ricetta veramente unica con le istruzioni per fare la pasta, come cuocerli in casa senza i testi tradizionali e come fare il pesto genovese, tutto spiegato passo passo ben in due video!

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spaghetti fasolari e vongole

una ricetta per cucinare i fasolari, una variante ai soli spaghetti con le vongole, un piatto dal sapore caratteristico e leggero con le istruzioni per ammorbidire la consistenza dei fasolari

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penne all'arrabbiata

una ricetta facile e veloce di cucina calabrese per gli amanti del gusto piccante, ideale per l'estate, anche se si adatta a tutte le stagioni, adatta a pranzi rustici

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spaghetti alla scarpara

una ricetta facile e veloce ideale per chi cucina da solo da fare con ingredienti che si hanno sempre in casa e che riesce molto bene anche in porzione unica, una ricetta da provare!

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pasta coi carciofi

una ricetta facile per una pasta primaverile se fatta con carciofi o margherite fresche, ma che riesce bene anche con carciofi surgelati, particolarmente indicata da cucinare con le conchiglie

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spaghetti alle vongole

come preparare degli spaghetti alle vongole tradizionali con il sugo di pomodoro, ricetta con video della preparazione e collegamento a come aprire le vongole e alla ricetta senza pomodoro

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orecchiette con i broccoli

una ricetta tradizionale da fare con la pasta fatta in casa per gustarne appieno il sapore, dato dalla semola di grano duro fresca, ideale per autunno e inverno

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tagliolini fritti paglia e fieno con uova di quaglia

una ricetta veramente originale che abbina la pasta fritta croccante ad un sugo freddo con le uova di quaglia, una ricetta ideale sia per il pranzo di pasqua sia per un menù primaverile

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tagliolini con sugo di capesante e branzino

una ricetta raffinata ed anche elegante con un abbinamento di sapori che le rende ideale per una cena elegante a base di pesce, con foto passo passo e video di come fare i tagliolini

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come cucinare dei primi piatti di pasta