Ricette per quaresima

ricette per la quaresima. Una scelta di ricette di cucina leggere e poco costose in ossequio ai dettami della quaresima. Ricette di primi piatti e di secondi piatti di magro, che prevedano sopratutto un costo ridotto, al passo coi tempi quando certo pesce è...tutt'altro che mortificante e non certo per la quaresima!

come fare le sarde in agrodolce

le sarde in agrodolce o in carpione sono una ricetta di antipasto che trae spunto da una ricetta di cucina tradizionale del lago di como e maggiore, tecnica per conservare il pesce fritto avanzato

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trota alla piastra

una ricetta dalle numerose qualità in termini di leggerezza, facilità e velocità di preparazione! la piastra, un modo di cucinare la trota che ben si adatta alle caratteristiche della sua carne

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come fare una frittata di ortiche

l frittata con le ortiche è una ricetta ideale come antipasto primaverile da accompagnarsi con della lattuga, un piatto freddo per picnic e per un pranzo in piedi a buffet, ricetta con foto

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come cucinare fusi e sopracosce di pollo senza grassi

una ricetta saporita per cucinare i fusi di pollo con un impiego pressochè nullo di grassi, ma con il sapore tutto mediterraneo dato dalla marinatura e dai capperi, con foto della preparazione

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come cucinare il petto di pollo con i peperoni

questi involtini di pollo farciti con lonzino e peperoni sono una ricetta che permette di dare sapore ai petti di pollo rendendoli meno asciutti grazie all'abbinamento coi peperoni e al lonzino

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tofu con funghi

una ricetta di cucina fusion veramente squisita per il tofu ,specie se accompagnata dal riso alla cantonese, del quale potete vedere la video ricetta per un piatto ideale anche con funghi surgelati

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come fare lo spezzatino di soia con peperoni

lo spezzatino di soia coi peperoni è una ricetta di sicura riuscita,economica e ideale per l'estate con un sapore leggero e con la verdura fresca di stagione,un piatto unico vegetariano

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come fare una galantina di tofu con verdure

come cucinare una ricetta vegetariana totalmente a base di verdure e tofu per un secondo piatto freddo ideale per l'estate, una galantina con verdure di stagione, ideale anche per un pranzo a buffet

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uova in salsa verde

le uova in salsa verde sono una ricetta facile per un piatto freddo ideale per l'estate e come antipasto da buffet, un abbinamento tradizionale delle uova con la salsa verde per un'armonia di sapori

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sformato di lischi o barbe di frate

una ricetta economica per uno sformato di primavera con i lischi ideale come secondo piatto vegetariano e anche come contorno a formaggi di capra e stagionati, da fare con il microonde

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cosa cucinare in quaresima