Ricette per pasta fatta in casa

ricette per pasta fatta in casa. Come preparare i vari tipi di pasta della tradizione italiana usando il mattarello, la macchina della pasta, il torchio e altri attrezzi.Come fare la pasta in casa, fatta a mano, ricette facili con video e con foto. Le ricette di base per fare la pasta in casa da abbinare ai sughi della tradizione o più moderni

manfricoli spaghetti di farro ricetta tradizionale di Narni

i manfricoli sono una ricetta tradizionale di Narni fatta con tre farine che sono di farro, grano duro e tenero che si abbina particolarmente a sughi di verdure, qui vediamo fatti usando la chitarra

Continua a leggere

ricetta dei pisarei e fasò

come fare in casa i pisarei e fasò,ricetta tradizionale della cucina povera ed economica tradizionale di Piacenza per cucinare degli gnocchi di farina e pan grattato con un sugo di fagioli in umido

Continua a leggere

gnocchi di patate al nero di seppia

come fare gli gnocchi di patate al nero di seppia, la ricetta dettagliata con il video della preparazione della ricetta di base con le istruzioni per aggiungere il nero di seppia

Continua a leggere

come fare gli spaghetti alla chitarra

fare gli spaghetti in casa usando la chitarra è molto più facile di quanto si possa pensare, venite a scoprirlo insieme guardando i nostri video e scoprire una serie di ricette golose

Continua a leggere

tagliolini con sugo di capesante e branzino

una ricetta raffinata ed anche elegante con un abbinamento di sapori fra tagliolini, branzino e capesante, che la rende ideale per una cena elegante a base di pesce, il tutto con foto e video

Continua a leggere

spaghetti alla chitarra alla crema di tartufo

una ricetta dalla riuscita sicura a con pochi ingredienti che richiedono poca lavorazione, perfetta se si fanno in casa gli spaghetti alla chitarra e la crema di tartufo come indicato nei video

Continua a leggere

tagliatelle al ragù bolognese

le tagliatelle al ragù bolognese, la ricetta del tradizionale piatto della festa e non della cucina emiliana e romagnola, con il video per fare la pasta e il ragù per una riuscita eccellente

Continua a leggere

pappardelle con finferli o cantarelli o gallinacci e pancetta ricetta con video

una ricetta dai sapori d'autunno, esaltata dalle pappardelle fatte in casa, con il video di come preparare le pappardelle, un'abbinata riuscita con i cantarelli altrimenti detti finferli o gallinacci

Continua a leggere

tagliatelle ai funghi porcini ricetta tradizionale

una ricetta veramente eccellente per l'autunno con i porcini freschi, con il video della ricetta per fare in casa le tagliatelle, per una perfetta riuscita di questo piatto della trasdizione

Continua a leggere

come fare i cannelloni al ragù di cinghiale

i cannelloni al ragù di cinghiale sono una ricetta per un primo piatto ideale per iniziare pranzi a base di selvaggina, fatta con la pasta aromatizzata ai funghi sono anche belli da vedere

Continua a leggere

come fare la pasta fatta in casa