Ricette di Secondi Piatti

Il "piatto forte", o secondo piatto, è quello a cui tradizionalmente si dedica la maggior attenzione. E' il centro del pasto, attorno a cui si costruisce poi tutto il menù. Qui trovate idee per secondi piatti di carne e di pesce, ma anche ottime ricette vegetariane, sia da servire come contorno, sia che possono benissimo fare da piatto forte.

ali di razza in padella

una ricetta facile e veloce per cucinare le ali di razza in padella in modo leggero e con poche calorie per un piatto dietetico oltre che economico adatto ad un pasto da preparare velocemente

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peperoni e gamberi alla piastra con curry

come cucinare peperoni e gamberi alla piastra con il curry,una ricetta light con poche calorie che vi farà scoprire un modo nuovo di cucinare il classico abbinamento di pesce e verdure con il curry

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rana pescatrice con funghi e patate

le code di rana pescatrice con i funghi e patate è una ricetta che unisce sapori di mare e terra,una ricetta facile da cucinare di ottima riuscita con pescatrice e funghi surgelati tutto l'anno

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ricetta cevapcici

come cucinare i cevapcici,ricetta di cucina serba e croata per delle polpette di carne di manzo alla piastra con salsa di peperoni,un secondo piatto saporito ideale in estate con patate fritte

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torta salata sottile di pomodori e mozzarella

come fare con pomodori e mozzarella una torta salata di pasta sfoglia sottile simile alla pizza,ricetta facile e veloce da fare in casa per pranzo,cena,feste, stuzzichino per aperitivo

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lumache alla romana

le lumache alla romana sono una ricetta per cucinare le lumache con pomodorini, basilico e menta, che danno un sapore fresco e leggero che ben si armonizza con quello delle lumache anche surgelate

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pallotte cace e ove polpette di formaggio abruzzesi

le pallotte cace e ove (polpette cacio e uova) sono una ricetta abruzzese semplice della cucina povera per fare delle polpette al formaggio con il sugo di pomodoro, senza dubbio da provare!

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guazzetto bianco di moscardini senza pomodoro

il guazzetto bianco senza pomodoro di moscardini è una ricetta facile e veloce per cucinare i moscardini piccoli, oltre che di effetto, da servire anche in pranzi o cene importanti a base di pesce

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spigola al cartoccio con zucchine e patate

la spigola al cartoccio con le zucchine è una ricetta facile e veloce per cucinare la spigola in modo da esaltare il suo sapore e creare nel contempo un insieme armonico con le verdure cotte assieme

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arrosto arrotolato di pollo con zucchine

l'arrosto arrotolato di petto di pollo con le zucchine è una ricetta per un piatto sia caldo sia freddo che rende il petto di pollo morbido grazie alla pancetta o guanciale, ideale con dei piselli

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come cucinare secondi piatti