Ricette di Primi Piatti

Ricette di primi piatti. Tutte le ricette di cucina italiana per come preparare primi piatti, piatto tipico della cucina italiana. Ricette per risotti, gnocchi, pasta, zuppe della tradizione e primi piatti di cucina moderna. Ricette con video e foto

ravioli di gamberi e gallinella di mare

come preparare un primo piatto di pesce di sicuro effetto elegante e raffinato,la ricetta dei ravioli ripieni con gamberi e gallinella con le foto per come farli facilmente con la raviolatrice

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cappellacci burro e salvia

come fare in casa i cappellacci emiliani e condirli,la ricetta dei cappellacci al burro e salvia con le indicazioni di come fare la forma dei cappellacci,una pasta ripiena abbastanza facile da fare

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risotto con le canocchie (cicale di mare)

come cucinare un risotto con le canocchie (cicale di mare),ricetta adatta a tutte le occasioni senza mettere nel piatto le canocchie intere,ma da mangiare senza il carapace,senza sporcarsi le mani

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gnocchetti sardi (malloreddus) col pomodoro

una ricetta facile per cucinare i malloreddus o gnocchetti sardi abbinandoli a un sugo di pomodoro,gli gnocchetti di semola di grano duro con lo zafferano con il video per poterli preparare in casa

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pasta (umbrichelli) alla carbonara di zucchine

la ricetta degli umbrichelli alla carbonara di zucchine sono una variante interessante della tradizionale pasta alla carbonara,cucinata con una pasta fatta a mano facile,ma buona con qualsiasi pasta

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cucina francese zuppa di cipolle alla marsigliese

la ricetta della zuppa di cipolle alla marsigliese è una variante della ricetta di cucina francese tradizionale per la zuppa di cipolle,ricetta rustica,facile da fare ed economica,oltre che saporita

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orecchiette con sugo di triglie e olive taggiasche

il sugo con le triglie e le olive taggiasche si abbina bene non solo alle orecchiette pugliesi,ma anche a della pasta secca corta,una ricetta rustica dal sapore forte adatta a tutte le stagioni

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tagliatelle con salsiccia radicchio e ricotta

come cucinare le tagliatelle fatte in casa con un sugo bianco,questa ricetta che abbina la salsiccia,il radicchio rosso tardivo e la ricotta è indicata per l'autunno e l'inverno e non è difficile

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risotto con zafferano e pancetta affumicata

la ricetta per cucinare il risotto con la pancetta affumicata e lo zafferano è adatta anche a occasioni speciali grazie al colore dello zafferano,che la arricchisce anche con le sue proprietà

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pasta con crema di formaggio e pancetta affumicata

come cucinare una pasta con un formaggio cremoso facile e veloce,la ricetta della pasta con pancetta affumicata e formaggio cremoso è facile e veloce e adatta a pranzi veloci di mezzogiorno

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come preparare primi piatti