Ricette di Cucina RegionalePagina 2

Ricette di cucina regionale italiana. Le grandi ricette di cucina italiana organizzate per regioni: scegliete la regione per tuffarvi nei sapori, colori, profumi che la rendono unica! L'Italia è un paese particolare, dove la cucina regionale è diffusa nei ristoranti della regione stessa e, solo in ristoranti specializzati, al di fuori della regione di origine.

testaroli ai funghi surgelati

come cucinare un sugo con i funghi porcini surgelati da abbinare ai testaroli della lunigiana, una ricetta per tutte le stagioni con il video di come fare e cucinare i testaroli in casa senza il testo

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arancini di riso mozzarella e prosciutto

come cucinare gli arancini di riso siciliani con il ripieno di mozzarella e prosciutto cotto,una ricetta per un antipasto o primo piatto con il video con la spiegazione dettagliata di come farli

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spalla cotta al vapore

come cucinare e abbinare la spalla cotta di San Secondo,la ricetta facile e veloce per cuocerla al vapore utilizzando una pentola e due piatti di modo da non seccarla e gli abbinamenti classici

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carré di maiale affumicato al vapore

come cucinare il carré affumicato di maiale,ricetta facile e veloce da cuocere al vapore dalla cucina tradizionale trentina da abbinare a della salsa di rafano e senape per pranzi facili e veloci

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passatelli romagnoli in brodo

come fare a mano e cucinare i passatelli romagnoli,pasta fatta in casa di pane grattato impastato con uovo,ricetta con foto di come usare l'attrezzo per fare la forma chiamato passa passatelli

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cotechino con la fonduta

come cucinare il cotechino con la fonduta di formaggio,una ricetta tradizionale per un antipasto o un secondo piatto di festa con l'abbinamento di un puré di patate o semplicemente di patate lesse

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gramigna con ragù bolognese

come cucinare la gramigna con il ragù bolognese,ricetta tradizionale dell'Emilia con i video di come fare la gramigna col torchio e come cucinare il ragù bolognese,una ricetta per un piatto di festa

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baccalà alla vicentina

come cucinare la ricetta tradizionale del baccalà alla vicentina,con la storia della sua scoperta,le differenti fasi di cottura sui fornelli e al forno,quali sono i suoi abbinamenti di vini e contorni

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orecchiette con le alici sotto sale

come cucinare le orecchiette con un sugo di salsa di pomodoro e le alici sotto sale,una ricetta facile e veloce con il video di come fare le orecchiette in casa per cucinare un primo sfizioso

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spätzle o gnocchetti trentini e tirolesi al pomodoro

come cucinare gli spätzle,gnocchetti di farina e spinaci, con il pomodoro,una ricetta facile che ben si abbina a questi gnocchetti di cucina tradizionale del trentino alto adige e tirolese

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ricette di cucina delle regioni italiane