Ricette di cucina fusion

Ricette di cucina fusion. Che cosa vuol dire cucina fusion? La cucina fusion è la cucina che riunisce ingredienti, tecniche di cucina di diverse cucine del mondo in un'unica ricetta per creare un piatto dai sapori nuovi e originali. Ricette di cucina con foto passo passo e video

involtini di melanzana ripieni di ceci e arachidi

questi involtini di melanzana ripieni di ceci e arachidi al curry sono una ricetta vegana con poche calorie ed anche abbastanza economica, ideale come secondo piatto freddo per l'estate

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capesante con granseola pesche e succo di lime

in queste capesante con la granseola, lime e pesche si armonizzano in modo perfetto i sapori per creare un antipasto elegante e raffinato adatto a pranzi importanti e a buffet per primavera e estate

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come fare la lattuga in vinaigrette

la lattuga in vinaigrette o salsa di senape è una ricetta che trae spunto dalla cucina francese per un piatto ideale sia come contorno a piatti saporiti sia come secondo piatto vegetariano

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fiori di zucchina ripieni in tempura

come cucinare uno stuzzichino con fiori di zucchina conservando la forma e in modo leggero, ecco che la tempura, di ispirazione giapponese, fornisce un modo veramente unico come leggerezza ed estetica

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centrifuga di lime e cetriolo

come preparare un bevanda fusion con lime e cetriolo usando la centrifuga, un succo di frutta e verdura dalle proprietà salutari grazie alle caratteristiche del cetriolo e alle vitamine del lime

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risotto curry e pescatrice

come preparare un risotto di cucina fusion con la pescatrice i piselli ed il curry, spezia abbinata al riso e ai legumi nella cucina indiana, il tutto esaltato dalla tostatura del riso a secco

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moqueca zuppa di pesce brasiliana

una ricetta di cucina fusion che trae spunto dal famoso piatto di cucina brasiliana, la moqueca, con piccole varianti riguardo gli ingredienti per un piatto unico di pesce veramente da provare

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pescatrice o coda di rospo al curry

una ricetta di cucina fusion che valorizza con il curry in modo efficace il sapore dei gamberi e della coda di rospo e che si armonizza in modo perfetto con le patate, per un piatto unico di pesce

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tofu con funghi

una ricetta di cucina fusion veramente squisita per il tofu ,specie se accompagnata dal riso alla cantonese, del quale potete vedere la video ricetta per un piatto ideale anche con funghi surgelati

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fagottini di pasta filo con cernia e funghi cantarelli o finferli

una ricetta leggera con poche calorie fatta usando la pasta filo di cucina greca per fare dei fagottini da riempire con la cernia e con funghi cantarelli o finferli come contorno

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come fare cucina fusion